Tunnelofen-Bausatz

Ein eingeschossiger Tunnelbackofen mit Umbrand / Fuchs, der für jedes Backvorhaben geeignet ist und in drei Tiefen angeboten wird. Dieser hochwertige Steinbackofen aus lebensmittelechter Hafner-Schamotte aus deutscher Produktion wird direkt befeuert und kann auch als ständig befeuerter Backofen genutzt werden. Die mögliche Backfläche beträgt 60 x 60 cm, 60 x 90 cm oder 60 x 120 cm.

Der Schamottesatz beinhaltet

• Ausführliche Aufbauanleitung
  für den einfachen Aufbau der eigenen Backstube
• Schamottesatz komplett
  mit Doppelnutplatten für einfachen und schnellen Aufbau sowie inkl. Backofenboden und Rauchrohraufnahme, kein Zuschnitt oder Bohren notwendig
• Mörtel für die Schamottesteine
  keramischer Universalmörtel PLUS im 25 kg Sack
  
• Bodendämmung
  Prowolf Wärmedämmplatten in 64mm Stärke

Die Ausführung inkl. Seiten- & Deckendämmung enthält zusätzlich

• Wand- und Deckendämmung
  Prowolf Wärmedämmplatten in 40mm Stärke für doppelte Beplankung für eine endgültige Dämmstärke von 80mm
• Kleber für die Dämmplatten
  Didotect lufthärtender Feuerfestkleber im 10 kg Eimer zur einfachen Verarbeitung
  

Als Ergänzung empfehlen wir

• Backofentür WBT42 mit Backofenthermometer
  mit Holzgriff und Sichtscheibe
  Bimetall Zeigerthermometer 0-500 °C
• Keramikfaser / Dichtschnur
  zum Abdichten der Backofentür
• Aschekasten
  mit Holzgriff

Nicht enthalten und damit bauseits zu stellen, ist ein stabiler Sockel sowie der Schornstein. Hier empfehlen wir unbedingt eine Abgas-/Rauchgasklappe vorzusehen.

Bedingt durch Produktionskapazitäten sowie der Verfügbarkeit von Artikeln können einzelne Artikel durch gleichwertige Artikel ersetzt werden.

Vergleich der Modelle

Wolfshöher Tonwerke

Dieser Backofenbausatz für einen Steinofen stammt von den Wolfshöher Tonwerken, diese sind Schamotte Spezialisten seit über 160 Jahren. Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, feuerfeste Schamotte in höchster Qualität zu produzieren und dazu durchdachte und praxisgerechte Lösungen zu entwickeln.

Die hier verwendete Schamotte ist ein natürliches Material – gebrannt nach dem Wolfshöher Reinheitsgebot: Sie verwenden nur Ton, Wasser und gebrannten Ton, sonst nichts. Trotzdem ist die Herstellung von Schamotte ein komplexer und aufwendiger Vorgang. Von der Rohstoffaufbereitung, über das Mischen und Einlagern der Masse, die Formgebung, die Trocknung, das Brennen und die Endkontrolle vergehen mindestens 14 Tage.

Durch die Auswahl geeigneter Ton-Sorten und die Verwendung in einem bestimmten Misch-Verhältnis ergeben sich die gewünschten Material-Eigenschaften. Die Wolfshöhe legt großen Wert darauf, dass ihre Schamotte je nach Anwendung optimale thermische und mechanische Eigenschaften aufweist. Durch Rund-um-die-Uhr Qualitätskontrollen im hauseigenen Labor stellen sie stets hohe Qualität sicher.

Offizieller Partner

Wir sind offizieller Partner der Wolfshöher Tonwerke und stehen Ihnen bei allen Fragen zu Produkten dieses Herstellers zur Seite.

Ersatz für KaBOB-Modelle von Kandern Feuerfest

Diese neuen Bausätze für Backöfen sind der Ersatz für die nicht mehr produzierten Ofenbausätze der Fa. Kandern Feuerfest, die in Zusammenarbeit mit den Wolfshöher Tonwerken produziert und vertrieben wurden. Um ähnliche große Backflächen zu erhalten, empfehlen wir als Ersatz für KaBOB 4860 und 6060 das Modell mit der Backfläche 60x60cm - für KaBOB 7260 und 8460 das Modell mit der Backfläche 60x90cm. Der Rückbrand, wie er in den höherwertigen KaBOB-Modellen 5070, 6090 und 60120 enthalten war, ist beim REMUS auch bereits gegeben. Auch die klassischen "Markgräfler" Bausätze werden nicht mehr angeboten, hier empfehlen sich als Ersatz für Markgräfler 60 bis 120 die entsprechenden Größen hier oder für mehr Backfläche der Doppelstöcker REMUS Duo.