{"title":"HÄUSSLER Backdorf","description":"\u003cp\u003eAls Fachhandelspartner von HÄUSSLER erhälst du bei uns alle Artikel des Herstellers aus Heiligkreuztal in Baden-Württemberg. Wenn die gewünschten Produkte noch nicht im Shop erhältlich sind, \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/pages\/kontakt\/\" target=\"_blank\"\u003eschreibe uns\u003c\/a\u003e einfach für ein individuelles Angebot an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViele Produkte haben wir auch in unserer Ausstellung in der Holz-Feuer-Welt in Berching zum Ansehen und Ausprobieren da. Melde dich einfach für \u003ca rel=\"noopener\" href=\"\/pages\/kontakt\/\" target=\"_blank\"\u003eeinen Termin\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"haeussler-habo-holzbackofen","title":"Holzbackofen HABO","description":"\u003ch2\u003eHäussler Backofen-Serie HABO\u003c\/h2\u003e\n\u003c!--\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/holz-feuer.shop\/pages\/haeussler-early-bird-aktion\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.backdorf.de\/out\/pictures\/ddmedia\/Bird__Ofenpage_blue_s.svg\" style=\"max-width: 62%;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEarly-Bird-Aktion nur gültig für die Modelle 2\/4, 4\/6 und 6\/8\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e--\u003e\n\u003cp\u003eEin Meisterstück, das keine Wünsche offen lässt. Seit über 50 Jahren werden bei Häussler Backöfen gebaut und diese Erfahrung steckt in jedem Ofen. Charakteristisch für diese Holzbacköfen nach dem bewährten System des Altdeutschen Holzbackofen ist die direkte Befeuerung im Backraum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusammen mit den Füßen, den Rauchrohr-Sets sowie verschiedenen Dächern und vielem weiteren Zubehör erhält man ein perfekt aufeinander abgestimmtes Komplettpaket. So kann man in kürzester Zeit mit dem Backen loslegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle HABO-Backöfen beinhalten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMassives Gehäuse aus Ofenguss\u003cbr\u003e\u003cem\u003einkl. hitzebeständiger Spezialisolierung\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchamotte-Feuerraum\u003cbr\u003e\u003cem\u003everschiedene Schamottesteine, optimal aufeinander abgestimmt und inkl. Hitzeschild\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGusseiserne Backofentür\u003cbr\u003e\u003cem\u003emit Zuluftstellung bzw. Zuluftschieber\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBimetall-Zeigerthermometer\u003cbr\u003e\u003cem\u003eherausnehmbar, zur Temperaturkontrolle im Backraum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAscheklappe und Aschekasten\u003cbr\u003e\u003cem\u003ekomplett integriert für bequemes Ausräumen des Backraums\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbluftschieber mit Messingknopf\u003cbr\u003e\u003cem\u003ezur Zugregulierung der Rauchgase\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchürhaken\u003cbr\u003e\u003cem\u003ezum sicheren Öffnen der Ascheklappe\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehitzebeständiger Ofenlack\u003cbr\u003e\u003cem\u003efür Ausbesserungen an der Verkleidung bzw. Tür\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTeilzerlegt für einfacheren Transport\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim HABO 4\/6 sowie 6\/8 gibt es die Möglichkeit, diese teilzerlegt zu erhalten. Die schwersten Bauteile wiegen dann nur noch 125 bzw. 150 kg. Bei dieser Variante ist der Deckel verschraubt und die Schamottsteine können entnommen werden. Am Aufstellort wird dann wieder alles zusammengesetzt und die Schamottesteine verfugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Aufbauanleitung für teilzerlegten Häussler HABO Holzbackofen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/ha_habo_teilzerlegt-anleitung-aufstellen_600x600.jpg?v=1675273670\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/ha_habo_teilzerlegt-anleitung-aufstellen_600x600.jpg?v=1675273670\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFüße und Räderrahmen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eKurze und lange Füße für die richtige Einschusshöhe\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie stabilen Metallbeine werden einfach an den Ofen geschraubt und der Ofen damit auf die richtige Höhe gebracht. Mit den kurzen Beinen ergibt sich eine Einschusshöhe von 71 cm, mit den langen Beinen liegt sie bei 95 cm. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHABO 10 und 15 inkl. Beine\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei den beiden großen Modellen sind die Füße immer enthalten und zusätzlich untereinander verstrebt. Die Einschusshöhe beträgt hier immer 90 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRäderrahmen - macht den Backofen mobil\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas fahrbare Gestell unter den Füßen macht Ihren Holzbackofen flexibler und mobil einsetzbar. Mit den extra stabilen Schwerlastgummirollen lässt sich der Backofen zum gewünschten Backort bewegen. Die Einschusshöhe erhöht sich mit dem Rädergestell um 15 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/ha_habo_raederrahmen_1024x1024.jpg?v=1675273670\" data-mce-href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/ha_habo_raederrahmen_1024x1024.jpg?v=1675273670\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"Räderrahmen zum Häussler HABO mobilen Holzbackofen\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/ha_habo_raederrahmen_240x240.jpg?v=1675273670\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/ha_habo_raederrahmen_240x240.jpg?v=1675273670\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOhne Füße - für den Einbau oder Sockel\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWollen Sie den Ofen in Ihr Backhaus einbauen oder auf einen Sockel stellen, können Sie sich die Füße natürlich sparen. Gerne senden wir Ihnen entsprechende Sockelpläne. Melden Sie uns einfach. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRauchrohranschluss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePassend zum jeweiligen Modell bieten wir auch direkt entsprechende Rauchrohrsets an. Die durchdachten Edelstahl-Rauchrohre von Häussler gibt es in Ofenfarbe schwarz lackiert oder Edelstahl natur. Diese werden direkt inkl. Befestigungsschelle geliefert, so das auch der Kamin schnell einsatzbereit ist. Mit der Enddüse statt eines Regenhuts zieht der Ofen beim Anfeuern besser und auch bei drückendem Wetter wird es weniger rauchig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/ha_habo_rauchrohrsets_edelstahl-schwarz-natur_480x480.jpg?v=1675273670\" alt=\"Rauchrohr-Anschlussset für Häussler HABO aus Edelstahl in schwarz oder natur\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/ha_habo_rauchrohrsets_edelstahl-schwarz-natur_480x480.jpg?v=1675273670\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäussler HABO im Haus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNur wenige Steinbacköfen haben die nötigen Voraussetzungen, um auch im Innenbereich betrieben zu werden. Durch das Allgemeine baurechtliche Prüfzeugnis und das damit verbundene Ü-Zeichen ist ein Betrieb in Innenräumen möglich. Sprechen Sie mir Ihrem Bezirksschornsteinfeger über die genauen Anforderungen, da hier mehrere Punkte wie z.B. Lüftungsanlagen, Schornsteinanschluss etc. zu berücksichtigen sind.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"HABO 4\/6 \/ ohne Untergestell \/ ohne Rauchrohr","offer_id":44212107477258,"sku":"HA_HABO46","price":3790.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"HABO 4\/6 \/ ohne Untergestell \/ mit Rauchrohr-Set Edelstahl schwarz","offer_id":44212107510026,"sku":"HA_HABO46_RS","price":4520.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"HABO 4\/6 \/ ohne Untergestell \/ mit Rauchrohr-Set Edelstahl natur","offer_id":44212107542794,"sku":"HA_HABO46_RN","price":4400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"HABO 4\/6 \/ kurze Füße \/ ohne Rauchrohr","offer_id":44212107575562,"sku":"HA_HABO46_K","price":4030.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"HABO 4\/6 \/ kurze Füße \/ mit Rauchrohr-Set Edelstahl schwarz","offer_id":44212107608330,"sku":"HA_HABO46_KRS","price":4760.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"HABO 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Mit einem sauberen Putz, alten Backsteinen oder wunderschönen Natursteinen - Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"video-wrapper\"\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-Ce0Yf-beE0\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Häussler-Bausätze beinhalten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchamottesteine komplett\u003cbr\u003e\u003cem\u003eein kompletter Satz spezieller Schamottesteine, aus unterschiedlichen, zum Backen idealen Materialzusammensetzungen - vorgeformt zum leichten Zusammenbau\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMörtel für die Schamottsteine\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSchamottemörtel sowie Feuerzement zur optimalen Verbindung\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHitzeschild\u003cbr\u003e\u003cem\u003ezur effizienten Rauchgasführung\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpezialisolierung \u0026amp; \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuarzsandschüttung\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eextrem hitzebeständig\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRauchrohrstutzen\u003cbr\u003e\u003cem\u003eaus Ofenguss mit Klappe \u0026amp; Betätigungsgestänge\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackofenthermometer\u003cbr\u003e\u003cem\u003eBimetall-Zeigerthermometer zur exakten Temperaturkontrolle\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackofentür, Aschefall und Aschekasten\u003cbr\u003e\u003cem\u003eabhängig vom gewählten Modell\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufbauanleitung\u003ci\u003e\u003cbr\u003edetailliert und ausführlich bebildert\u003c\/i\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNicht\u003c\/span\u003e enthalten in den Bausätzen, und damit bauseits zu stellen, ist ein stabiler Sockel , die Verkleidung inkl. Dach sowie der Schornstein. In der Aufbauanleitung werden dazu aber Möglichkeiten aufgezeigt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDrei Türmodelle zur Auswahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei den beiden kleineren Modellen HABO 4\/6 sowie HABO 4\/8 stehen drei verschiedene Türmodelle zur Auswahl. Die klassische Häussler-Backofentür gehört natürlich immer dazu. Einmal kann man sich für das Modell ohne Aschefall und Aschekasten (Türmodell A) entscheiden und die Glut und Asche direkt vorne aus der Tür rausziehen. Der eher schmale Einbaurahmen begleitet dieses, aber auch die Variante mit Aschefall und -kasten (Türmodell B). Wer es etwas massiver wünscht, kann sich für die große Gussplatte entscheiden (Türmodell C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie beiden großen Modelle HABO 10 und HABO 15 sind dagegen immer mit der extra breiten Tür inkl. der Zuluftschieber sowie dem Aschekasten sowie zugehörigem Einbaurahmen ausgestattet.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Türmodelle für Häussler HABO Bausätze\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/ha_bshabo_tueren_480x480.jpg?v=1676761262\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg alt=\"Backofentür für HABO 10, 15 und 20\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/ha_bshabo10-15_tuere_480x480.jpg?v=1676761309\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eHolzbackofenbausatz zum Einbau im Haus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNur wenige Steinbacköfen haben die nötigen Voraussetzungen, um auch im Innenbereich betrieben zu werden. Durch das Allgemeine baurechtliche Prüfzeugnis und das damit verbundene Ü-Zeichen ist ein Betrieb in Innenräumen möglich. Sprechen Sie mir Ihrem Bezirksschornsteinfeger über die genauen Anforderungen, da hier mehrere Punkte wie z.B. Lüftungsanlagen, Schornsteinanschluss etc. zu berücksichtigen sind.\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"HABO 4\/6 \/ Tür ohne Aschekasten","offer_id":44314079101194,"sku":"HA_400109","price":2090.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"HABO 4\/6 \/ Tür inkl. Aschekasten","offer_id":44314079133962,"sku":"HA_400111","price":2420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"HABO 4\/6 \/ Tür inkl. Gussfrontplatte \u0026 Aschekasten","offer_id":44314079166730,"sku":"HA_400113","price":2650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"HABO 6\/8 \/ Tür ohne Aschekasten","offer_id":44317539533066,"sku":"HA_400110","price":2450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"HABO 6\/8 \/ Tür inkl. 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Dank der Möglichkeit, die Holzstiele einfach auf die perfekte Länge für eure Bedürfnisse zuzuschneiden, bieten sie eine unvergleichliche Flexibilität in der Anwendung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualität, die überzeugt: Ein Stück Natur in deiner Küche\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Schieberflächen, gefertigt aus einem einzigen Stück hochwertigem Buchenholz, bestechen unsere Brotschießer durch ihre hitzeunempfindliche und außerordentlich stabile Beschaffenheit. Dieses Material garantiert nicht nur Langlebigkeit, sondern sorgt auch für eine sichere und natürliche Handhabung eurer Backwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielfalt für jede Backstube: Formen und Größen für jeden Geschmack\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir bieten die Backschieber in verschiedenen Formen – oval oder rechteckig – und Größen an, sodass ihr genau das Modell findet, das zu euren Backvorlieben passt. Mit einer Länge von 175 cm erreicht ihr mühelos auch die hintersten Ecken eures Holzbackofens, ohne dabei auf Komfort oder Kontrolle verzichten zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVom Hobbybäcker bis zum Profi: Ein Muss in jeder Backstube\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEgal, ob ihr passionierte Hobbybäcker seid oder einen professionellen Bäckereibetrieb führt, unsere Backschießer aus Buchenholz sind unverzichtbare Werkzeuge, die Tradition und moderne Anforderungen perfekt miteinander vereinen. Erlebt, wie diese handgefertigten Stücke nicht nur eure Backwaren, sondern auch eure Backerfahrung auf ein neues Level heben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLänge: 175 cm (außer oval 35 x 22 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Buchenholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormen: oval oder rechteckig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePflege der Brotschieber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBitte folgende Punkte beachten:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStelle den Schieber nicht auf feuchten Boden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagere den Schieber so, dass beide Flächen mit der Raumluft belüftet werden. Dadurch kann der Schieber die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig aufnehmen und abgeben und behält seine ursprüngliche Form.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZur Reinigung nehme bitte nur eine trockene Bürste oder ein feuchtes Tuch und stelle den Schieber nicht ins Wasser.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"oval 40 x 28 cm","offer_id":44410731168010,"sku":"HA_300697","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"oval 35 x 22 cm (Länge nur 140 cm)","offer_id":44410731364618,"sku":"HA_300730","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"rechteckig 40 x 20 cm","offer_id":44410731233546,"sku":"HA_300699","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"rechteckig 40 x 25 cm","offer_id":44410731266314,"sku":"HA_300700","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"rechteckig 50 x 30 cm","offer_id":44410731299082,"sku":"HA_300701","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/products\/300697_00_brotschieber.jpg?v=1678219145"},{"product_id":"einnetzschuessel","title":"Einnetzschüssel","description":"\u003ch2\u003eEinnetzschüssel \/ Schapf Halbkugel für \"genetztes\" Brot\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für weiche Teige: Kein Formen mehr notwendig und das optimale Werkzeug für glatte, glänzende Brote.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Schüssel in Wasser tauchen, den Teig in die „benetzte“ Schüssel geben und Oberfläche bemehlen (diese wird später der Brotboden), danach einfach in den Ofen stürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDurchmesser: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLänge (mit Stiel): 150 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen: 1,5 l Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eWo ist das Netz der Einnetzschüssel?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Begriff \"genetzt\" oder \"eingenetzt\" leitet sich nicht von dem Wort “Netz” sondern von “nass” her, denn die Bearbeitung von weichen Teig gelingt am besten mit sehr nassen Händen und nassen Werkzeug.\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"ohne Stiel","offer_id":44454032965898,"sku":"HA_301881","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"mit Stiel","offer_id":44454032933130,"sku":"HA_300705","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/products\/300705_00_einnetzschssel_1_ganz.jpg?v=1679570635"},{"product_id":"knauzenschiesser","title":"Knauzenschießer","description":"\u003ch2\u003eKnauzenschießer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür original schwäbische Knauzen – herzhafte, rustikale Brötchen in urtypischer Form, der gehobenen schwäbischen Backkultur.\u003cbr\u003e Der Schießer ist aus einem Stück Lindenholz gedrechselt und nicht nur perfekt für Knauzen, sondern auch ein schönes Werkzeug mit langer Tradition – ein Blickfang in Ihrer Backstube!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchießer in Wasser tauchen, mit nassen Händen kleine Teigportionen abklemmen und in den Schießer geben. Streumehl darüber streuen und in den Ofen kippen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDurchmesser Teigmulde: ca. 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnenhöhe der Teigmulde: ca. 4,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLänge mit kurzem Stiel: ca. 51 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLänge mit langem Stiel: ca. 136 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"kurzer Stiel","offer_id":44454408618250,"sku":"HA_302197","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Langer Stiel","offer_id":44454408651018,"sku":"HA_302198","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/products\/302197_01_knauzenschieer_1.jpg?v=1679577311"},{"product_id":"back-und-nudelbrett","title":"Back- und Nudelbrett","description":"\u003ch2\u003eNudelbrett aus Holz – Backbrett für sauberes Ausrollen und entspanntes Backen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKennst du das? Du rollst Teig aus, und plötzlich wandert alles: Brett, Teig, Nerven. Dieses Nudelbrett aus Holz bringt Ruhe in die Küche – mit viel Fläche, stabilen Kanten und (je nach Variante) einem praktischen Anschlag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum dieses Nudelbrett im Alltag einfach besser funktioniert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Back- und Nudelbrett besteht aus unbehandeltem Schwarzwaldtannenholz und kommt mit Hartholzkanten. Das fühlt sich nicht nur gut an, das hält auch was aus. Ob Pizza-Teig, Nudelteig oder empfindliche Teige: Du arbeitest auf einer großen, ruhigen Fläche und kannst Teiglinge danach bequem zum Ofen tragen – drinnen oder draußen. Auch sind Holzbretter laut Stiftung Warentest hygienischer als Plastikbretter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen ist das Back- und Nudelbrett ideal?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFür alle, die gerne Brot, Pizza oder Nudeln selbst machen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Familienküchen, in denen Teig nicht nur „einmal im Jahr“ vorkommt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Gastgeber, die gerne mehrere Teiglinge vorbereiten und dann entspannt backen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Outdoor-Fans mit Holzbackofen: Teiglinge am Brett bereitstellen, rausgehen, schieben, fertig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür alle, die ein Brett wollen, das nicht nach zwei Wochen „Wellenreiten“ übt – mit der richtigen Pflege bleibt es lange formstabil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eStell dir einen Sommerabend im Garten vor. Der Ofen ist heiß. Auf dem Brett warten die nächsten Teiglinge. Jemand ruft: „Noch eine Pizza!“ Und du denkst: „Ja. Läuft.“\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo arbeitet ihr damit in der Praxis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1) Hinstellen und loslegen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit Anschlag: Brett an die Kante der Arbeitsplatte setzen. Ohne Anschlag: frei positionieren. Damit das Backbrett ohne Anschlag nicht auf der Unterlage rutscht, kannst du einen nebelfeuchten Lappen unterlegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2) Vor der ersten Nutzung einölen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrag Leinöl oder Olivenöl dünn auf. Reib es in Faserrichtung ein. Lass es über Nacht einziehen. Wiederhole das 2–3 Mal. Überschuss abwischen.\u003cbr\u003eDas Brett wird schöner, widerstandsfähiger und dankt es dir bei jeder Teigschlacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3) Teig ausrollen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrett leicht bemehlen. Teig drauf. Ausrollen. Wenn der Teig klebt: etwas mehr Mehl. Oder kurz ruhen lassen. Dann geht’s leichter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4) Teiglinge transportieren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDu kannst Teiglinge auf dem Brett parken und direkt zum Ofen tragen. Das ist besonders praktisch, wenn mehrere Brote oder Pizzen nacheinander dran sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5) Reinigung nach dem Backtag\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeucht abwischen reicht meist. Angetrocknete Reste mit einem Kunststoffschaber lösen. Danach gut trocknen lassen und aufrecht lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten und Fakten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Unbehandeltes Schwarzwaldtannenholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKanten: Hartholzkanten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrößen (B x T): 68 x 48 cm | 77 x 56 cm | 77 x 56 cm (ohne Anschlag) | 84 x 64 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 4,0 kg | 4,7 kg | 4,7 kg | 6,2 kg (je nach Variante)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariante: Mit Anschlag oder ohne Anschlag (je nach Ausführung)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHinweis: Nicht spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePflegehinweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrage das Öl mit einem weichen Lappen in zwei bis drei Arbeitsschritten in Faserrichtung auf, über Nacht einziehen lassen und ggf. überschüssiges Öl abwischen. So wird die natürliche Holzstruktur verstärkt. Außerdem wird eine Fleckenbildungen dadurch verhindert, welche durch das Aufbringen von unterschiedlichen Lebensmitteln entstehen können.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWir empfehlen in unregelmäßigen Zeitabständen die Wiederholung des Einölens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHolz ist ein Naturprodukt und hygroskopisch, es nimmt somit natürlicherweise Feuchtigkeit auf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei erhöhter Feuchtigkeit kann es zu einem Verziehen des Holzes kommen. Setze das Backbrett daher keinen direkten Witterungseinflüssen aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroße Temperaturschwankungen sind zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBitte beachten: Nicht für die Spülmaschine geeignet!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKurz gesagt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin gutes Nudelbrett macht aus „irgendwie Teig“ ein sauberes, entspanntes Arbeiten. Mehr Platz. Mehr Kontrolle. Mehr Freude am Selbermachen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuch dir die passende Größe aus und freu dich auf die nächste Backrunde – ohne Rutschen, ohne Stress.\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"68 x 48 cm","offer_id":44454640713994,"sku":"HA_300691","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"77 x 56 cm","offer_id":44454640877834,"sku":"HA_300692","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"77 x 56 cm \/ ohne Anschlag","offer_id":44454640779530,"sku":"HA_300982","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"84 x 64 cm","offer_id":44454640943370,"sku":"HA_300693","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/products\/composing_mitanschlag_1.jpg?v=1679580301"},{"product_id":"gaerkoerbchen-peddigrohr","title":"Gärkörbchen Peddigrohr","description":"\u003ch2\u003ePeddigrohr-Gärkörbe in vielfältigen Gärformen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für weiche Teige. \u003cbr\u003eIn diesen Körbchen geht selbst weicher Teig zur schönen Form und die Kruste des zukünftigen Brotes erhält eine schöne Korbmusterverzierung. Ein tolles Hilfmittel, nicht nur für Backanfänger. Auch als dekorative Brotkörbchen verwendbar. Hergestellt aus Peddigrohr, welches aus Rattanpalmen gewonnen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Gärprozess den ausgeformten Brotteigling in den bemehlten Korb setzen, ca. 5 -10 Minuten gehen lassen. Teigling aus dem Korb auf einen Backschieber stürzen und ohne Korb in den Ofen schieben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eReinigung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKörbchen einfach ausklopfen. Bei stärkerer Verschmutzung Körbchen in warmem Wasser einweichen und mit einer Bürste ausbürsten. Zum Trocknen einzeln in einem warmen Raum auslegen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003c\/strong\u003e Die Gärkörbe sind nicht für die Verwendung im heißen Ofen geeignet. Material: Peddigrohr (= Rattan bzw. Binse)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCirca Angaben für Teigeinlage:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"297\" style=\"width: 563px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73px;\"\u003e\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeizenteige\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 285.85px;\"\u003e\u003cstrong\u003e Roggenteige\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73px;\"\u003erund\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84px;\"\u003e\n\u003cspan lang=\"de\" class=\"ILfuVd\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eØ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.15px;\"\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 285.85px;\"\u003e600 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73px;\"\u003erund\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84px;\"\u003e\n\u003cspan lang=\"de\" class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eØ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 22 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.15px;\"\u003e850 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 285.85px;\"\u003e1.000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73px;\"\u003erund\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84px;\"\u003e\n\u003cspan lang=\"de\" class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eØ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 24 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.15px;\"\u003e950 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 285.85px;\"\u003e1.200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73px;\"\u003erund\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84px;\"\u003e\n\u003cspan lang=\"de\" class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eØ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 26 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.15px;\"\u003e1.200 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 285.85px;\"\u003e1.500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73px;\"\u003erund\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84px;\"\u003e\n\u003cspan lang=\"de\" class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eØ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 28 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.15px;\"\u003e1.500 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 285.85px;\"\u003e1.800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73px;\"\u003erund\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84px;\"\u003e\n\u003cspan lang=\"de\" class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eØ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 32 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.15px;\"\u003e1.800 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 285.85px;\"\u003e2.400 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73px;\"\u003erund\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84px;\"\u003e\n\u003cspan lang=\"de\" class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eØ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 35 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.15px;\"\u003e2.400 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 285.85px;\"\u003e3.000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73px;\"\u003eoval\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84px;\"\u003e25 x 16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.15px;\"\u003e850 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 285.85px;\"\u003e1.000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73px;\"\u003elang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84px;\"\u003e32 x 13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.15px;\"\u003e950 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 285.85px;\"\u003e1.200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73px;\"\u003elang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84px;\"\u003e38 x 13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.15px;\"\u003e1.200 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 285.85px;\"\u003e1.500 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73px;\"\u003eRingform\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84px;\"\u003e\n\u003cspan lang=\"de\" class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eØ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 26 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.15px;\"\u003e850 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 285.85px;\"\u003e1.000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"rund - 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Speziell für die Trockenreinigung. Mehlrückstände können einfach ausgebürstet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44468281311498,"sku":"HA_303843","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/products\/303843_grkrbchenbrste.jpg?v=1680098310"},{"product_id":"gaerfolie","title":"Gärfolie","description":"\u003ch2\u003eGärfolie – Der perfekte Schutz für deine Teiglinge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese hochwertige Gärfolie ist dein zuverlässiger Partner für die Stückgare deines Teigs. Ob für Brot, Brötchen oder andere Backwaren – die Kombination aus robuster Folie und weichem Tüll sorgt dafür, dass deine Teiglinge nicht austrocknen und ihr Volumen optimal entfalten können. Die Folie verhindert das Ankleben am Teig und sorgt dafür, dass Wärme und Gase erhalten bleiben, was dem Gebäck zu einer schönen, lockeren Struktur verhilft. Bei sorgsamen Umgang hast du lange Jahre Freude mit diesem kleinen Helfer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung der Abdeckfolie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeine Teiglinge einfach mit etwas Mehl bestäuben und die Gärfolie mit der Tüllseite auflegen. So bleibt der Teig geschützt, ohne festzukleben. Für beste Ergebnisse sollte die Folie möglichst luftdicht abschließen. Nach der Verwendung lässt sie sich bei 30°C in der Maschine waschen und ist so immer wieder einsatzbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Gärfolie statt Geschirrtuch?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Geschirrtuch mag einfach erscheinen, aber die Gärfolie bietet dir echte Vorteile: Sie lässt die Gase und Wärme beim Teig und verhindert das Austrocknen. So erhält dein Gebäck mehr Volumen und eine bessere Textur – und das ganz ohne lästiges Ankleben!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBitte beachten:\u003c\/strong\u003e Kontakt mit Temperaturen über 80 Grad vermeiden. Die Gärfolie kann in der Waschmaschine bei 30° C gewaschen werden.\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"klein 46 x 40 cm","offer_id":44468529299722,"sku":"HA_303733","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"mittel 46 x 66 cm","offer_id":44468529332490,"sku":"HA_302942","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"groß 70 x 106 cm","offer_id":44468529365258,"sku":"HA_302945","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/products\/302942_00_grfolie_1.jpg?v=1680109835"},{"product_id":"franzosisches-backerleinen","title":"Französisches Bäckerleinen","description":"\u003ch2\u003eFranzösisches Bäckerleinen \/ Bäckertuch \/ Gärtuch\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWährend der zweiten Gare, der sogenannten Stückgare, gewinnt das Backgut an Volumen und erreicht annähernd seine endgültige Form. Decken Sie es mit diesem speziellen Bäckerleinen ab, damit das Backgut nicht austrocknet. Aufgrund seiner Faserstruktur kleben Ihre Teiglinge - anders als bei Baumwolltüchern - nicht an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAnwendung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBestäuben Sie das Tuch leicht mit Mehl, legen sie es in Falten und lassen Sie die ausgeformten Teiglinge zwischen den Falten gehen. Nach der Anwendung austrocknen lassen und abklopfen. Gelegentliches Waschen bei 30°C ohne Weichspüler-Zugabe und ohne Endschleudern möglich (Größenschwund ca. 10 %). \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGröße\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e60 x 100 cm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44533506507018,"sku":"HA_303318","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/303318_00_baeckerleinen.jpg?v=1683103729"},{"product_id":"gaertuch","title":"Gärtuch","description":"\u003ch2\u003eGärtücher\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zum Reifen von weichen Teiglingen für Brötchen, Baguettes oder Brote. Das Spezialtuch stabilisiert den Teig während der Gare und vermeidet Feuchtigkeitsverlust und das vorzeitige Anhauten.\u003cbr\u003eDas Gärtuch ist an allen Seiten sorgfältig umsäumt und kann bei 40° C in der Waschmaschine gewaschen werden. Aus Spezialtuch, schwere Qualität, reine Baumwolle.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAnwendung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Gärtuch mit Mehl bestäuben und die Teiglinge mit dem Schluss nach unten auf das Tuch setzen. Zwischen die Teigstücke eine Tuchfalte ziehen, damit diese sich gegenseitig stützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"60 x 100 cm","offer_id":44533546844426,"sku":"HA_303316","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60 x 180 cm","offer_id":44533546811658,"sku":"HA_303317","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/gaertuch.jpg?v=1683105620"},{"product_id":"backblech","title":"Backblech","description":"\u003ch2\u003eHochwertige Backbleche für Ihren Holzbackofen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Backbleche sind speziell für den Einsatz in Holzbacköfen konzipiert und in verschiedenen Größen erhältlich, um allen Ihren Backbedürfnissen gerecht zu werden.  Man kann sie aber natürlich ebenso im Elektro-Steinbackofen oder Haushaltsbackofen nutzen. Wählen aus einer Vielfalt an Maßen, die von kompakten 35 x 38 cm bis zu großzügigen 64 x 100 cm reichen. Egal, ob du einen kleinen Haushalt führst oder große Mengen für Feste und Versammlungen backen möchtest, wir haben das passende Blech für dich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAluminium-Backbleche – Leicht und vielseitig\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAluminiumbleche sind bekannt für ihre Leichtigkeit, die das Handling auch bei voller Beladung erheblich erleichtert. Mit einem 3 cm hohen Rand bieten diese Bleche genügend Platz für eine Vielzahl von Backwaren, von Plätzchen und Blechkuchen über Kleingebäck und Zöpfe bis hin zu Fleisch. Das geringe Gewicht des Aluminiums sorgt für eine schnelle Aufheizung und gleichmäßige Wärmeverteilung, was ein effizientes Backen ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEdelstahl-Backbleche – Robust und langlebig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür diejenigen, die Wert auf Langlebigkeit und Qualität legen, sind unsere Edelstahlbackbleche die ideale Wahl. Dieses hochwertige Material ist nicht nur robust, sondern auch leicht zu reinigen und zu warten. Wie unsere Aluminiumbleche, verfügen auch die Edelstahlvarianten über einen 3 cm Rand, was sie perfekt für eine breite Palette an Backwaren macht. Optimal geeignet beispielsweise für Blechkuchen, Fleisch, Plätzchen, Zöpfe und Kleingebäck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBitte beachte, dass sich die Bleche aufgrund ihrer Größe und des Einflusses hoher Temperaturen verziehen können. Dies ist ein normaler Vorgang, der die Qualität und Funktionalität der Bleche nicht beeinträchtigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für jede Gelegenheit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb für den täglichen Gebrauch oder spezielle Anlässe, unsere Backbleche unterstützen dich dabei, köstliche Kreationen zu zaubern, die Familie und Freunde begeistern werden. Mit der Wahl zwischen Aluminium und Edelstahl kannst du das Material auswählen, das am besten zu deinen Backvorlieben und Anforderungen passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStatte deinen Holzbackofen mit hochwertigen Backblechen aus und erlebe, wie einfaches Backen zu einer Kunst wird. Gutes Gelingen und viel Freude beim Backen!\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"Edelstahl \/ 35 x 38 cm","offer_id":44533576237322,"sku":"HA_300708","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Edelstahl \/ 40 x 60 cm","offer_id":44533576302858,"sku":"HA_300831","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Edelstahl \/ 58 x 78 cm","offer_id":44533576368394,"sku":"HA_30095","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Edelstahl \/ 34 x 64 cm","offer_id":44533576433930,"sku":"HA_300709","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Edelstahl \/ 64 x 64 cm","offer_id":44533576499466,"sku":"HA_300710","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Edelstahl \/ 34 x 100 cm","offer_id":44533576565002,"sku":"HA_300711","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Edelstahl \/ 64 x 100 cm","offer_id":44533576630538,"sku":"HA_300712","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Edelstahl \/ 47 x 64 cm","offer_id":44533576696074,"sku":"HA_300714","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Edelstahl \/ 47 x 95 cm","offer_id":44533576761610,"sku":"HA_300715","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Aluminium \/ 35 x 38 cm","offer_id":44533576270090,"sku":"HA_301383","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Aluminium \/ 40 x 60 cm","offer_id":44533576335626,"sku":"HA_301437","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Aluminium \/ 58 x 78 cm","offer_id":44533576401162,"sku":"HA_301402","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Aluminium \/ 34 x 64 cm","offer_id":44533576466698,"sku":"HA_301384","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Aluminium \/ 64 x 64 cm","offer_id":44533576532234,"sku":"HA_301385","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Aluminium \/ 34 x 100 cm","offer_id":44533576597770,"sku":"HA_301386","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Aluminium \/ 64 x 100 cm","offer_id":44533576663306,"sku":"HA_301387","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Aluminium \/ 47 x 64 cm","offer_id":44533576728842,"sku":"HA_301388","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Aluminium \/ 47 x 95 cm","offer_id":44533576794378,"sku":"HA_301389","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/zafotmrn.png?v=1683107067"},{"product_id":"lochblech","title":"Lochblech","description":"\u003ch2\u003eLochbleche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDurch das Lochraster wird die Hitze schnell an das Backgut weitergeleitet. Wir empfehlen bei Laugengebäck die Verwendung von \u003ca href=\"https:\/\/holz-feuer.shop\/products\/dauerbackfolie\" title=\"Dauerbackfolie von HÄUSSLER\"\u003eDauerbackfolie\u003c\/a\u003e. Gut geeignet für Kleingebäck. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTechnische Daten\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eaus Aluminium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit 3 mm Lochung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit 1,5 cm Rand\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eHinweis\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund ihrer Größe können sich die Bleche im heißen Ofen verziehen.\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"35 x 38 cm","offer_id":44533612740874,"sku":"HA_300737","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 x 60 cm","offer_id":44533612773642,"sku":"HA_300738","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"58 x 78 cm","offer_id":44533612806410,"sku":"HA_301350","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"34 x 64 cm","offer_id":44533612839178,"sku":"HA_300735","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"64 x 64 cm","offer_id":44533612871946,"sku":"HA_300740","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"34 x 100 cm","offer_id":44533612904714,"sku":"HA_300736","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"64 x 100 cm","offer_id":44533612937482,"sku":"HA_301390","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"47 x 64 cm","offer_id":44533612970250,"sku":"HA_301391","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"47 x 95 cm","offer_id":44533613003018,"sku":"HA_301392","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/3r1tf758.png?v=1683109021"},{"product_id":"baguetteblech","title":"Baguetteblech","description":"\u003ch2\u003eBaguetteblech \/ Stangenbrot- Backblech\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBaguettes, Seelen und Stangenbrote zeichnen sich optisch vor allem durch ihre Form aus. Mit diesem Backblech backen Sie Ihre ausgeformten Teiglinge aus, ohne dass sich die Form verändert. Die 3 mm Lochung sorgt dafür, dass die Hitze rasch und gleichmäßig an das Backgut abgegeben wird. Dadurch erhalten Sie eine knusprige Kruste. Backen Sie - je nach Größe des Baguetteblechs - drei bis sieben Baguettes, Seelen oder Stangenbrote gleichzeitig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Blech besteht aus Aluminium.\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"4 muldig - 60 mm Mulden - 36 x 32 cm","offer_id":44533657043210,"sku":"HA_300741","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 muldig - 73 mm Mulden - 36 x 32 cm","offer_id":44533657075978,"sku":"HA_301879","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 muldig - 80 mm Mulden - 40 x 60 cm","offer_id":44533657108746,"sku":"HA_300759","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7 muldig - 60 mm Mulde - 47 x 65 cm","offer_id":44533657141514,"sku":"HA_301637","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/l518fyep.png?v=1683110877"},{"product_id":"dauerbackfolie","title":"Dauerbackfolie","description":"\u003ch2\u003eDauerbackfolie \/ Permanent-Backpapier mit Antihafteffekt\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDauerbackfolie oder auch Permanent-Backpapier genannt, ist wiederverwendbar, antihaftbeschichtet und passt perfekt zu unseren Lochblechen. Die Dauerbackfolie zeichnet sich durch ihre besonders hohe Langlebigkeit und Reißfestigkeit aus. Sie ist leicht mit einem feuchten Tuch zu reinigen und verhindert ein Ankleben der Backwaren. Sie können beim Backen also auf zusätzliches Fett oder Öl verzichten und Ihr Blech bleibt sauber.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn verschiedenen Größen erhältlich – perfekt abgestimmt auf die \u003ca href=\"\/products\/lochblech\" target=\"_blank\"\u003eHäussler Lochbleche\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHinweise\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ehitzebeständig bis 260° C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezeitweise Anwendung bis 300° C möglich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enicht mit scharfen Gegenständen darauf schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewährend der Aufheizzeit nicht direkt auf den Ofenboden legen, da Temperaturen bis zu 450° C auftreten können\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch für Laugengebäcke geeignet\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Kunststoff (P.T.F.E.)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"40 x 45 cm (Haushaltsbackofen)","offer_id":44533708292362,"sku":"HA_303112","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"34 x 37 cm","offer_id":44533707997450,"sku":"HA_301393","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"33 x 62,5 cm","offer_id":44533708030218,"sku":"HA_301394","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"33 x 98 cm","offer_id":44533708062986,"sku":"HA_301396","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"39 x 58 cm","offer_id":44533708095754,"sku":"HA_301400","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"46 x 62,5 cm","offer_id":44533708128522,"sku":"HA_301398","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"46 x 93 cm","offer_id":44533708161290,"sku":"HA_301399","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"57 x 77 cm","offer_id":44533708194058,"sku":"HA_301405","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"62,5 x 62,5 cm","offer_id":44533708226826,"sku":"HA_301395","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"62,5 x 98 cm","offer_id":44533708259594,"sku":"HA_301397","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/6spi8e6j.png?v=1683112803"},{"product_id":"bratpfanne","title":"Gyrosspieß","description":"\u003ch2\u003eGyrosspieß\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Gyrosspieß eignet sich hervorragend für alle Holzbacköfen und die meisten Elektro-Steinbacköfen. Die Zutaten für Ihr Gyros können Sie nach Belieben auswählen und marinieren. Die Zutaten werden auf den Gyrosspieß aufgespießt und anschließend im Ofen gebraten. \u003cbr\u003eDas knusprige Gyros wird nach und nach herunter geschnitten und ist einfach ein Genuss! Leicht zu montieren, gut zu reinigen und lässt sich platzsparend verstauen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahl rostfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebis 550°C verwendbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße (B x T x H): 38 x 23 x 22 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44533778481418,"sku":"HA_300966","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/w859b0ds.png?v=1683120966"},{"product_id":"bratenpfanne","title":"Edelstahl-Bratenpfanne","description":"\u003ch2\u003eBratenpfanne \/ Bräter\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEinfach unverwüstlich...\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eIn schwerer, stabiler Qualität. Ideal für Familienfeste oder Backpartys mit Freunden. Für alle Fleischarten wie Schweine- oder Rinderbraten, Geflügel, Haxen, Spanferkel oder Wild geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHinweis\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei Edelstahl ist darauf zu achten, dass sich verwendetes Kochsalz durch Umrühren vollständig aufgelöst hat und nicht auf dem Boden des Bräters liegen bleibt. Salz kann die Passivschicht des Edelstahls angreifen.\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"27 x 42 x 14 cm","offer_id":44533895168266,"sku":"HA_302217","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"33 x 52 x 9 cm","offer_id":44533895201034,"sku":"HA_302663","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"46 x 65 x 9 cm","offer_id":44533895233802,"sku":"HA_302664","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60 x 69 x 7 cm","offer_id":44533895266570,"sku":"HA_300720","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"45 x 93 x 7 cm","offer_id":44533934489866,"sku":"HA_300723","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60 x 93 x 7 cm","offer_id":44533934522634,"sku":"HA_300724","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60 x 90 x 8 cm (extra stabil)","offer_id":44533895299338,"sku":"HA_200732","price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"68 x 100 x 8 cm (extra stabil)","offer_id":44533895364874,"sku":"HA_200730","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"68 x 135 x 8 cm  (extra stabil)","offer_id":44533895397642,"sku":"HA_200731","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/bd8lxetl.png?v=1683118781"},{"product_id":"hahnchenkeulenhalter","title":"Hähnchenkeulenhalter","description":"\u003ch2\u003eHähnchenkeulenhalter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHalter für 14 Hähnchenschlegel. Aus Edelstahl gefertigt mit praktischem Haltegriff.\u003cbr\u003eKeulen würzen, einhängen und ca. 30-40 Minuten bei 270° C in den vorgeheizten Holzbackofen stellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaße\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e40 x 20 x 18 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44534004187402,"sku":"HA_200551","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/icyismlm.png?v=1683122067"},{"product_id":"eisenpfanne","title":"Eisenpfanne","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrat- und Servierpfannen aus Schmiedeeisen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal für Fleisch, Bratkartoffeln, Pfannkuchen und Vieles mehr. Diese Pfannen sind frei von Beschichtungen und haben vortreffliche Brateigenschaften! Schon nach dem Einbraten werden Sie den guten Geschmack bemerken – und durch jeden Gebrauch werden sich die Pfannen noch verbessern. Da die Pfannen keine Beschichtungen enthalten, dürfen Sie bedenkenlos einen Metallwender verwenden und sogar darin schneiden. Mit ein wenig Fett in der Pfanne bleibt nichts kleben. Die Pfannen eignen sich für Ceranfelder, Induktionsfelder und Elektroherde. Ebenso sind sie auf offenem Feuer, auf Grillstellen und in unseren Holzbacköfen einsetzbar. Genießen Sie einmal Bratkartoffeln aus der schmiedeisernen Pfanne, und Sie werden überzeugt sein. Schwere Qualität zum guten Preis. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Material bestimmt den Charakter dieser Pfannen: schwer und unverwüstlich für „strengsten“ Gebrauch. Verwendbar auf Elektroherden, Gasherden und offenem Feuer. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eBestellhinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePfanne bitte kleiner oder gleich groß wie Ihr Kochfeld bestellen! (Ø Boden)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese Pfannen sind beschichtungsfrei und können leicht Flugrost ansetzen. Pfanne nach Gebrauch einfach mit einem trockenen Tuch ausreiben und gefettet lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"2 Griffe \/ Boden: 18 cm ø \/ oben: 23 cm ø","offer_id":44658440601866,"sku":"HA_200706","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 Griffe \/ Boden: 21 cm ø \/ oben: 28 cm ø","offer_id":44658440634634,"sku":"HA_200707","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 Griffe \/ Boden: 24 cm ø \/ oben: 31,5  cm ø","offer_id":44658440667402,"sku":"HA_200708","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 Griffe \/ Boden: 18 x 32 cm \/ oben: 24 x 38 cm","offer_id":44658440700170,"sku":"HA_200710","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schnabelstiel \/ Boden: 18 cm ø \/ oben: 23 cm ø","offer_id":44658440732938,"sku":"HA_200703","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schnabelstiel \/ Boden: 21 cm ø \/ oben: 28 cm ø","offer_id":44658440765706,"sku":"HA_200704","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Schnabelstiel \/ Boden: 24 cm ø \/ oben: 32  cm ø","offer_id":44658440798474,"sku":"HA_200705","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Hakenstiel \/ Boden: 18 cm ø \/ oben: 23 cm ø","offer_id":44658440864010,"sku":"HA_200700","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Hakenstiel \/ Boden: 21 cm ø \/ oben: 28 cm ø","offer_id":44658440896778,"sku":"HA_200701","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Hakenstiel \/ Boden: 24 cm ø \/ oben: 32  cm ø","offer_id":44658440929546,"sku":"HA_200702","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/2-Eisenpfanneoverview.png?v=1691513301"},{"product_id":"eisengusspfanne","title":"Eisengusspfanne","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eGusseisenpfanne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie quadratische Grillpfanne aus Gusseisen mit Griff ist auch für den Einsatz im Holz- und Elektro-Steinbackofen geeignet. Nicht nur ein echter Klassiker sondern auch sehr robust. Die Eisengusspfanne leitet und speichert Wärme hervorragend und ist sowohl für den Grill, das Lagerfeuer oder in der Küche verwendbar. Die Grillrillen sorgen für den authentischen Grillgeschmack beim Braten und halten das Fett weitestgehend vom Bratgut fern. Außerdem sorgen sie für ein schönes Branding auf Ihrem Fleisch. Egal ob scharf anbraten oder langsam schmoren – Röstaromen garantiert.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHinweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFür alle Herdarten - auch Induktion - geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit Häussler-Logo auf dem Griff.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eTechnische Daten\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaße: 30 x 30 x 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht: 4 kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaterial: Gusseisen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44659056673034,"sku":"HA_302847","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/5-eisengusspfanne1.png?v=1691584324"},{"product_id":"kastenformen-blauglanz","title":"Kastenformen (Blauglanz)","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchwarzblech Kastenformen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAus blauglanzbehandeltem Stahlblech. Altbewährt, frei von chemischen Beschichtungen, besitzt Blauglanz beste Wärmeleitung und Backeigenschaften. Der Klassiker, wie zu Omas Zeiten! Nach dem Benutzen sollten Sie diese nur mit einem trockenen Tuch ausreiben und leicht einfetten. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePflegehinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese Formen sind aus Schwarzblech gefertigt und garantieren eine gute Backqualität. Um ein Anrosten bei der Lagerung zu verhindern, werden die Schwarzbleche mit Öl eingefettet. Vor dem ersten Backeinsatz die Form im Ofen bei ca. 250˚C eine halbe Stunde ausbrennen. Danach außen und innen leicht einfetten und die Form nochmals bei 250˚C eine halbe Stunde einbrennen. Bitte stellen Sie die Form mit der Backseite nach unten (umgekehrt) in den Ofen, damit das überschüssige Fett auslaufen kann.  Leichter Rost ist an diesen Backformen ganz normal!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAchtung:\u003c\/strong\u003e In Blauglanzformen sollte nicht geschnitten werden!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eFassungsvermögen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eklein: 0,8 kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003emittel: 1,0 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003egroß: 1,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003evariiert ja nach Teigart\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/blauglanzformen\" title=\"Vorteile und Behandlung von Blauglanzformen\" rel=\"noopener\" class=\"btn\" target=\"_blank\"\u003eWeitere Infos zu Blauglanzformen...\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"klein (21 x 10 x 7 cm)","offer_id":44659140067594,"sku":"HA_300743","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"mittel  (25 x 11 x 7,5 cm)","offer_id":44659140100362,"sku":"HA_300744","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"groß (30 x 12 x 8 cm)","offer_id":44659140133130,"sku":"HA_300745","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/6-kastenform1.png?v=1691588662"},{"product_id":"blauglanz-rundformen","title":"Blauglanz Rundformen","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRundbleche aus Blauglanzblech\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAus blauglanzbehandeltem Stahlblech. Altbewährt, frei von chemischen Beschichtungen, besitzt beste Wärmeleiteigenschaften. Nach dem Benutzen sollten Sie diese nur mit einem trockenen Tuch ausreiben und leicht einfetten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePflegehinweis\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Bleche sind aus Schwarzblech gefertigt und garantieren eine gute Backqualität. Um ein Anrosten bei der Lagerung zu verhindern, werden die Schwarzbleche mit Öl eingefettet. Vor dem ersten Backeinsatz die Form im Ofen bei ca. 250˚C eine halbe Stunde ausbrennen. Danach außen und innen leicht einfetten und die Form nochmals bei 250˚C eine halbe Stunde einbrennen. Bitte stellen Sie die Form mit der Backseite nach unten (umgekehrt) in den Ofen, damit das überschüssige Fett auslaufen kann. Das Einfetten der Form auf der Außenseite sollte unbedingt erfolgen, damit bei Blauganzformen eine eventuelle Rostbildung durch Dampf vermieden wird. Nach dem Backvorgang sofort ausformen, um Feuchtigkeitsbildung zwischen Gebäck und Form zu verhindern. Anschließend reinigen und gleich wieder einfetten.\u003cbr\u003eLeichter Rost ist an diesen Backformen allerdings normal!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eHinweise\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn Blauglanzformen sollte nicht geschnitten werden!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäure- und laugenhaltige Lebensmittel (z. B. Obstkuchen und Laugengebäck) sind für Blauglanzbleche nicht geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/blauglanzformen\" title=\"Vorteile und Behandlung von Blauglanzformen\" rel=\"noopener\" class=\"btn\" target=\"_blank\"\u003eWeitere Infos zu Blauglanzformen...\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"Ø 16 cm; Boden Ø 14 cm (Rand 3cm)","offer_id":44659161891082,"sku":"HA_300754","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 20 cm; Boden Ø 18 cm (Rand 3cm)","offer_id":44659161923850,"sku":"HA_300755","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 30 cm; Boden Ø 28 cm (Rand 3cm)","offer_id":44659161956618,"sku":"HA_300750","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm; Boden Ø 24 cm (Rand 4 cm)","offer_id":44659161989386,"sku":"HA_300747","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 32 cm; Boden Ø 28 cm (Rand 4 cm)","offer_id":44659162022154,"sku":"HA_300748","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 38 cm; Boden Ø 34 cm (Rand 4 cm)","offer_id":44659162054922,"sku":"HA_300749","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/7-blauglanzrundformen.png?v=1691590195"},{"product_id":"mehlsieb","title":"Edelstahl-Mehlsieb","description":"\u003ch2\u003eMehlsieb aus rostfreiem Edelstahl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBringen Sie Ihre Backkunst auf das nächste Level mit unserem hochwertigen Edelstahl-Mehlsieb. Dieses klassische und effiziente Küchenutensil ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Backstube. Unser Mehl-Sieb besteht aus langlebigem, rostfreiem Edelstahl, was es sowohl robust als auch elegant macht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeines Gewebe mit Bodenabstand. Mit Aufhängering.\u003cbr\u003eIn 4 Größen erhältlich\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"Ø 16 cm (Maschenweite 0.64 mm)","offer_id":44669022732554,"sku":"HA_301874","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 22 cm (Maschenweite 1.28 mm)","offer_id":44669022765322,"sku":"HA_301875","price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 25 cm (Maschenweite 1.28 mm)","offer_id":44669022798090,"sku":"HA_301876","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 30 cm (Maschenweite 1.28 mm)","offer_id":44669022830858,"sku":"HA_301877","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/1.0_Mehlsieb.png?v=1693658053"},{"product_id":"einhandmehlsieb","title":"Einhand-Mehlsieb","description":"\u003ch2\u003eEdelstahl Mehlsieb zur einhändigen Bedienung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die Einfachheit des Backens mit unserem Einhandmehlsieb. Das benutzerfreundliche Küchenwerkzeug ist speziell für effizientes und müheloses Sieben von Mehl, Puderzucker und anderen Backzutaten konzipiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit nur einem Druck auf den Griff aktivieren Sie den Siebmechanismus, der ein gleichmäßiges und klumpenfreies Sieben ermöglicht. Gefertigt aus robustem, rostfreiem Edelstahl, garantiert dieses Sieb Langlebigkeit und einfache Reinigung.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.024%; height: 58.8195px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 25%; height: 19.6065px; text-align: center;\"\u003e Größe\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 25%; height: 19.6065px; text-align: center;\"\u003eHöhe\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 25%; height: 19.6065px; text-align: center;\"\u003eFüllvolumen\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 25%; height: 19.6065px; text-align: center;\"\u003eSieb-Ebene\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: center; height: 19.6065px;\"\u003e ø 8,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: center; height: 19.6065px;\"\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: center; height: 19.6065px;\"\u003e0,3 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: center; height: 19.6065px;\"\u003e1-Sieb-Ebene\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6065px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: center; height: 19.6065px;\"\u003e ø 10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: center; height: 19.6065px;\"\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: center; height: 19.6065px;\"\u003e0,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: center; height: 19.6065px;\"\u003e3-Sieb-Ebene\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003eTechnische Daten\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003erostfrei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003espülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"video-wrapper\"\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OCG_td6QlEE\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"ø 8.5 cm","offer_id":44669025419530,"sku":"HA_300939","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ø 10 cm","offer_id":44669025485066,"sku":"HA_300940","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/2.0_Einhandmehlsieb.png?v=1693657865"},{"product_id":"feinspruher","title":"Feinsprüher 500 ml","description":"\u003ch2\u003eSprühflasche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sprühflasche sorgt für eine besonders feine, nebelartige Besprühung. Befeuchten Sie damit Ihre Backwaren während des Backvorgangs oder um sie anschließend in Saaten zu tauchen. Die Flasche liegt gut in der Hand und der Sprühkopf kann bequem betätigt werden. Die Flasche des Feinsprühers bietet ein Fassungsvermögen von einem halben Liter und besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTechnische Daten\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen: 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: lebensmittelechter Kunststoff\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44669028008202,"sku":"HA_303329","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/3.0_Feinsprueher.png?v=1693658416"},{"product_id":"backtrennspray","title":"Backtrennspray","description":"\u003ch2\u003eTrenn-Backspray\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"white-space: pre-line;\"\u003eBesonders ergiebiges Backtrennspray zum Einsprühen von Backformen, Blechen und Vielem mehr. Kuchen lösen sich leicht aus der Form, in der Pfanne brennt nichts mehr an - und das ganz ohne lästiges Pinseln mit flüssigem Fett oder Öl. Auch für das Einfetten von Brotformen, Springformen, Waffeleisen oder Auflaufformen ist das Backtrennspray bestens geeignet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"white-space: pre-line;\"\u003e100 % pflanzliche Öle. Wasserfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"white-space: pre-line;\"\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e500 ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"white-space: pre-line;\"\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"white-space: pre-line;\"\u003eZunächst die Dose kurz und kräftig schütteln, danach senkrecht halten und aus 15 bis 25 cm Entfernung auf die noch kalte, trockene und saubere Form etc. sprühen. Eine hauchdünne Schicht ist ausreichend – somit ist das Spray sehr ergiebig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben je 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrennwert: 3699 kJ \/ 900 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett: 99,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren: k.A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate: 0,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon Zucker: 0,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß: 0,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz: 0,0 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hMSGjO6Tl-0\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44669032530186,"sku":"HA_201645","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/4.0_Backtrenn.png?v=1693658521"},{"product_id":"abwiegeschaufel","title":"Abwiegeschaufel","description":"\u003ch2\u003ePortionierschaufeln aus Aluminium oder Edelstahl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Abwiegeschaufeln sind vielseitig einsetzbar. Bestens geeignet zum Portionieren und Schöpfen von Zutaten wie z.B. Mehl, Getreide, Süßigkeiten, Essen am Buffet, Eis oder gar Tierfutter. Das tiefe Design der Schaufel verhindert das Verschütten von Zutaten, während der Griff gut in der Hand liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErhältlich in zwei Materialien\u003c\/strong\u003e: aus leichtem Aluminium oder aus robustem, schimmerndem Edelstahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSchaufeln aus Aluminium\u003c\/strong\u003e sind \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003enicht\u003c\/span\u003e für die Spülmaschine geeignet, da Aluminium in der Spülmaschine oxidiert und abfärbt.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e ist fleckenresistent, geruchsneutral und spülmaschinenfest\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"Aluminium \/ 250 g Mehl","offer_id":44669037969674,"sku":"HA_200674","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Aluminium \/ 450 g Mehl","offer_id":44669038002442,"sku":"HA_200675","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Aluminium \/ 700 g Mehl","offer_id":44669038035210,"sku":"HA_200676","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Aluminium \/ 1.100 g Mehl","offer_id":44669038067978,"sku":"HA_200677","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Edelstahl \/ 20 g Mehl","offer_id":51632738763018,"sku":"HA_200685","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Edelstahl \/ 30 g Mehl","offer_id":51632738795786,"sku":"HA_200686","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Edelstahl \/ 60 g Mehl","offer_id":44669038100746,"sku":"HA_200687","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Edelstahl \/ 120 g Mehl","offer_id":51632738828554,"sku":"HA_200688","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Edelstahl \/ 150 g Mehl","offer_id":44669038133514,"sku":"HA_200689","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Edelstahl \/ 230 g Mehl","offer_id":44669038166282,"sku":"HA_200690","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Edelstahl \/ 350 g Mehl","offer_id":51632738861322,"sku":"HA_200691","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/5.1_Abwiegeschauf_Alu.png?v=1693658618"},{"product_id":"mehlbox","title":"Mehlbox","description":"\u003ch2\u003eAufbewahrungsbehälter für Mehl und mehr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMehlboxen sind ein unverzichtbares Küchenzubehör für jeden Backliebhaber. Sie sind speziell dafür entwickelt, Mehl und andere Backzutaten frisch und trocken zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier sind einige ihrer wichtigsten Merkmale:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHergestellt aus hochwertigem, lebensmittelechtem Kunststoff, garantieren Mehlboxen eine sichere Aufbewahrung Ihrer Zutaten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuftdichter Verschluss\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Deckel schließt fest und bewahrt so die Frische des Mehls, indem er Feuchtigkeit und Schädlinge fernhält.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerschiedene Größen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOb für kleine Haushalte oder große Backprojekte, Mehlboxen gibt es in verschiedenen Größen, um Ihren spezifischen Bedürfnissen gerecht zu werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfach zu reinigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSie sind spülmaschinenfest, was die Reinigung erleichtert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStapelbar und platzsparend\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIhr Design ermöglicht eine effiziente Nutzung des Speicherplatzes in Ihrer Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMehlboxen sind die perfekte Lösung für alle, die ihre Backzutaten ordentlich, frisch und jederzeit griffbereit halten möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eModern und praktisch\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDie rechteckigen Mehlboxen sind mit den verschiedenen Füllmengen modern und praktisch zugleich. Sie sind aus lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt und können mit dem Deckel luftdicht verschlossen werden, wodurch sie sich optimal für die Bevorratung von Mehl, Getreide und anderen Nahrungsmitteln eignen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn drei verschiedenen Größen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGröße\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eFassungs­volumen\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMehl­menge\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAbmes­sungen\u003cbr\u003e(LxBxH)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eklein\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e3,2 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e25 x 16,9 x 11,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003emittel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e5,6 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e3,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e28,5 x 19,7 x 14,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003egroß\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e12,8 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e8,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e37,1 x 23,9 x 20,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAls Ergänzung empfehlen wir unsere \u003ca href=\"https:\/\/holz-feuer.shop\/collections\/backhelfer\/products\/abwiegeschaufel\" title=\"Abwiege- \/ Portionierschaufel\" data-mce-href=\"https:\/\/holz-feuer.shop\/collections\/backhelfer\/products\/abwiegeschaufel\" target=\"_blank\"\u003eMehlschaufeln aus Aluminium oder Edelstahl\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"klein - 2 kg \/ 3.2 l","offer_id":44669049995530,"sku":"HA_303716","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"mittel - 3.5 kg \/ 5.6 l","offer_id":44669050028298,"sku":"HA_303717","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"groß - 8.5 kg \/ 12.8 l","offer_id":44669050061066,"sku":"HA_303718","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/6.0_Mehlbox.png?v=1693658949"},{"product_id":"brotlaib-gefrierbeutel","title":"Brot-Gefrierbeutel \/ 10er Pack","description":"\u003ch2\u003eGefrierbeutel für Brotlaibe und vieles mehr\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eSo frieren Sie Brot richtig ein\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas noch lauwarme Brot in den Gefrierbeutel geben und diesen gut verschließen. Das Brot darin erkalten lassen, dann ins Gefrierfach legen. Zum Auftauen das Brot im Gefrierbeutel lassen, so dass keine Feuchtigkeit entweichen kann. \u003cbr\u003eExtra starke Qualität. Mehrfach verwendbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 10 Stück\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaße:\u003c\/strong\u003e 55 x 41 cm\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44669464543498,"sku":"HA_200782","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/7.0_Gefrierbtl.png?v=1693659165"},{"product_id":"schwabisches-bauernbrot","title":"Schwäbisches Bauernbrot","description":"\u003ch2\u003eBackmischung für das Urbrot - Schwäbisches Bauernbrot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer hohe Weizenmehlanteil in Verbindung mit etwas Roggenmehl ist typisch für unsere Region und vom Schwabenspeisezettel nicht wegzudenken. Mit dieser Mischung erhalten Sie herzhaft knusprige Brote mit Gelinggarantie!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeizenmehl, Dinkelmehl, Roggenmehl, Sauerteig, Salz, Brotgewürz (Kümmel, Koriander, Anis, Fenchel).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben je 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrennwert 1.377 kJ \/ 329 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett 1,70 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren 0,58 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate 66,00 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon Zucker 1,52 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe 5,40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß 11,00 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz 2,00 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRezeptempfehlung für 2 Bauernbrote à 750 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg Grundmischung Schwäbisches Bauernbrot\u003cbr\u003e700-750 ml Wasser\u003cbr\u003e20-30 g Hefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten in der Teigknetmaschine 12-15 Minuten zu einem lockeren Teig kneten. Abgedeckt 90 Minuten ruhen lassen. In 2 Stücke teilen und zu runden Broten formen. Diese auf einem bemehlten Brett oder in einer Backform nochmals 10 Minuten gehen lassen. Die Brote mit einem scharfen Messer oben einschneiden oder mit dem Teigschluss nach oben einschießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBackzeiten\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eHolzbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei 280° C einschießen\u003cbr\u003eBackzeit: 50-60 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElektro-Steinbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOberhitze 280° C\u003cbr\u003eUnterhitze 190° C\u003cbr\u003eBackzeit: 50-60 Minuten\u003cbr\u003eNach dem Einschießen Ofen ausschalten\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHaushaltsbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ezunächst 250° C\u003cbr\u003eBackzeit: 10 Minuten\u003cbr\u003edanach 210° C\u003cbr\u003eBackzeit: 50 Minuten\u003cbr\u003eNach 10 Minuten Ofen zurückschalten\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":44669475356938,"sku":"HA_302132","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.5 kg","offer_id":44669475389706,"sku":"HA_302243","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 kg","offer_id":44669475422474,"sku":"HA_302170","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/8.0_SchaebBauernbrot.png?v=1693659929"},{"product_id":"wurziges-kartoffelbrot","title":"Würziges Kartoffelbrot","description":"\u003cdiv class=\"col-sm-6 col-xs-12\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dd-shortcode-text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBackmischung für ein schmackhaftes Kartoffelbrot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie beste Mehlmischung für würziges, feuchtes Kartoffelbrot, Weckle und Kartoffelstängle. Sonnenblumenkerne und Natursauerteig unterstreichen das Aroma. Ein herrlich lockeres Brot, das lange frisch bleibt. Probieren Sieʼs aus!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeizenmehl, Kartoffelflocken, Sonnenblumenkerne, Sesam, Kürbiskerne, Sojaschrot, Salz, Natursauerteig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eNährwertangaben je 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrennwert 1.493 kJ \/ 353 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett 3,52 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren 0,81 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate 66,18 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon Zucker 0,92 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe 3,18 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß 12,10 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz 1,90 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6 col-xs-12\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dd-shortcode-text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eRezeptempfehlung für 2 Kartoffelbrote à 750 g:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 kg Kartoffelbrot-Mischung\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e700 ml Wasser\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e20 g Hefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlle Zutaten in die Teigknetmaschine geben und ca. 12 Minuten zu einem glatten Teig kneten. Abgedeckt eine Stunde ruhen lassen. Den Gärprozess unterbrechen (Teig zusammen falten) und nochmals ca. 30 Minuten gehen lassen. Aus dem Teig zwei Brote formen, diese nochmals 5 Minuten ruhen lassen, danach einschießen. Sie können den Teig auch nach der Ruhezeit in zwei gefettete Kastenformen geben und das Brot dann in diesen Formen ausbacken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eBackzeiten:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHolzbacköfen:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBei 280° C einschießen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBackzeit: 50-60 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eElektro-Steinbackofen:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOberhitze 280° C\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnterhitze 190° C\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBackzeit: 50-60 Minuten\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNach dem Einschießen Ofen ausschalten\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHaushaltsbackofen:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ezunächst 250° C\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBackzeit: 10 Minuten\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003edanach 210° C\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBackzeit: 50 Minuten\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNach 10 Minuten Ofen zurückschalten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":44681587065098,"sku":"HA_302130","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.5 kg","offer_id":44681587130634,"sku":"HA_302548","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 kg","offer_id":44681587163402,"sku":"HA_302189","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/1_Kartoffelbrot-2.5-2.png?v=1693664551"},{"product_id":"rustikales-dinkel-saaten-brot","title":"Rustikales Dinkel-Saaten-Brot","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMehlmischung für ein Dinkel Saaten Brot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKörnerreiches Knusperbrot ausschließlich mit Dinkelmehl. Auch ideal für Partybrötchen. Mit einfacher Backanleitung auf der Packung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDinkelmehl, Sesam, Leinsamen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Kartoffelflocken, Salz, Natursauerteig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben je 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrennwert 1.666 kJ \/ 399 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett 15,40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren 3,10 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate 50,00 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon Zucker 1,10 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe 6,50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß 14,00 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz 2,00 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eRezeptempfehlung für 2 Dinkelbrote mit Saaten\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg Grundmischung Rustikales Dinkelbrot mit Saaten\u003cbr\u003e700 ml Wasser\u003cbr\u003e20 g Hefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten in der Teigknetmaschine 8-10 Minuten zu einem glatten Teig kneten. Anschließend ca. 2 Stunden ruhen lassen. Nach der Teigruhe in 2 gleichgroße Stücke teilen und diese zur gewünschten Form aufarbeiten. Nun die fertig geformten Brote nochmals 15 Minuten auf dem bemehlten Tisch ruhen lassen. Nach der Stückgare in den Ofen geben und backen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eBacktemperaturen\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eHolzbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei 280° C einschießen\u003cbr\u003eBackzeit: 50-60 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElektro-Steinbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOberhitze 280° C\u003cbr\u003eUnterhitze 190° C\u003cbr\u003eBackzeit: 50-60 Minuten\u003cbr\u003eNach dem Einschießen Ofen ausschalten\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHaushaltsbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ezunächst 250° C \u003cbr\u003eBackzeit 10 Minuten\u003cbr\u003edanach 210° C\u003cbr\u003eBackzeit 50 Minuten\u003cbr\u003eNach 10 Minuten Ofen zurückschalten\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":44681606234378,"sku":"HA_302129","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.5 kg","offer_id":44681606267146,"sku":"HA_302244","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/2_Dinkel-Saaten_2.5.png?v=1693665861"},{"product_id":"rustikales-zwirbelbrot","title":"Rustikales Zwirbelbrot","description":"\u003ch2\u003eBackmischung für ein original Schweizer Zwirbelbrot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUrsprünglich aus der Schweiz stammend, ist dieses rustikale Brot nicht nur der Renner auf jedem Fest, sondern ist für alle, die es krustig mögen, ein echtes Muss! Mit einfacher Backanleitung auf der Rückseite. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeizenmehl, Dinkelmehl, Sauerteig, Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben je 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrennwert 1.374 kJ \/ 328 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett 1,60 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren 0,60 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate 66,00 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon Zucker 1,49 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe 5,60 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß 11,00 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz 2,00 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eRezeptempfehlung für 5 Zwirbelbrote à 350 g\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg Zwirbelbrot-Mehlmischung\u003cbr\u003e700-750 ml Wasser\u003cbr\u003e20 g Hefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Zutaten in die Teigknetmaschine geben und ca. 12 Minuten zu einem lockeren Teig kneten. Diesen etwas 1,5 Stunden ruhen lassen. Anschließend den Teig dick ausbreiten, in vier Teigstreifen teilen, mit Roggenmehl bestäuben und je zwei Streifen zu einer Spirale drehen (zwirbeln).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eBacktemperaturen\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eHolzbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei 270° C einschießen\u003cbr\u003eBackzeit: 25-30 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElektro-Steinbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOberhitze 280° C\u003cbr\u003eUnterhitze 190° C\u003cbr\u003eBackzeit: 25-30 Minuten\u003cbr\u003eNach dem Einschießen Ofen ausschalten\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHaushaltsbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ezunächst 250° C\u003cbr\u003eBackzeit: 10 Minuten\u003cbr\u003edanach 180° C\u003cbr\u003eBackzeit: 20 Minuten\u003cbr\u003eNach 10 Minuten Ofen zurückschalten\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":44681620685066,"sku":"HA_302125","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.5 kg","offer_id":44681620717834,"sku":"HA_201835","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/3_zwirbelbrot_2.5.png?v=1693666834"},{"product_id":"pizzamehl","title":"Pizzamehl","description":"\u003ch2\u003eBestes Mehl für Pizzateig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBacken Sie Zuhause luftige, krosse Pizzen und Fladenbrote. Dieses Mehl sorgt für die typischen Eigenschaften von Pizzateig, sodass Sie den italienischen Klassiker auch frisch Zuhause genießen können. Einfach das Mehl mit Wasser, Olivenöl und Hefe kneten, 1,5 Std. gehen lassen, ausrollen und mit Zutaten nach Wunsch belegen. Backen. Fertig. Lecker!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeizenmehl, Hartweizengrieß, Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben je 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrennwert 1.428 kJ \/ 340,20 kcal\u003cbr\u003eFett 1,10 g\u003cbr\u003edavon gesättigte Fettsäuren 0,19 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate 67,90 g\u003cbr\u003edavon Zucker 1,22 g\u003cbr\u003eBallaststoffe 3,59 g\u003cbr\u003eEiweiß 12,37 g\u003cbr\u003eSalz 2,00 g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRezeptempfehlung für 8 Pizzen Ø 30 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg Grundmischung Pizzamehl\u003cbr\u003e700 ml Wasser\u003cbr\u003e4 EL Olivenöl\u003cbr\u003e20 g Hefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten in der Teigknetmaschine 12-15 Minuten zu einem lockeren Teig kneten. 90 Minuten ruhen lassen. Mit nassen Händen 8 Teigportionen ausbrechen und auf einem bemehlten Brett oder in einer Gärbox 15-20 Minuten ruhen lassen. Inzwischen die Zutaten für den Belag herrichten. Die Teigportionen mit bemehlten Händen rund ziehen oder mit einem Wellholz ausrollen. Anschließend belegen. Beim Ausrollen mit dem Wellholz 10 Minuten ruhen lassen, dann belegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBackzeiten\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eHolzbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei 320° C einschießen\u003cbr\u003eBackzeit: 8-10 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElektro-Steinbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOberhitze 320° C\u003cbr\u003eUnterhitze 200° C\u003cbr\u003eBackzeit: 8-10 Minuten\u003cbr\u003eNach dem Einschießen Ofen ausschalten\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHaushaltsbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei 270° C einschießen\u003cbr\u003eBackzeit: 10-12 Minuten\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":44681630089482,"sku":"HA_302131","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.5 kg","offer_id":44681630122250,"sku":"HA_303193","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/4_pizzamehl2.5.png?v=1693667821"},{"product_id":"kurbiskernkruste","title":"Kürbiskernkruste 2,5 kg","description":"\u003ch2\u003eBackmischung für knuspriges Kürbiskern Brot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMehlmischung für knuspriges Brot mit Kürbis­kernen und Sauerteig.\u003cbr\u003eMit einfacher Backanleitung auf der Rückseite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeizen- und Roggenmehl, Kürbiskerne, Kartoffelmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsaat geschrotet, Sauerteig getrocknet und Jodsalz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben je 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrennwert 1498 kJ \/ 360 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett 7,08 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren 0,85 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate 60,10 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon Zucker 2,70 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe 7,10 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß 12,50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz 2,10 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRezeptempfehlung für 2 Kürbiskernkruste à 750 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg Grundmischung Kürbiskernkruste\u003cbr\u003e750 ml Wasser\u003cbr\u003e20 g Hefe\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten in die Teigknetmaschine geben und 12-15 Minuten zu einem lockeren Teig kneten. Abgedeckt 75 Minuten ruhen lassen. In 2 Stücke teilen und zu runden Broten formen. diese in bemehlte Gärkörbchen mit Schluss nach unten geben, nochmals 45 Minuten gehen lassen. Auf bemehlten Backschieber stürzen, mit Teigschluss nach oben einschießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eBackzeiten\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eHolzbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei 280° C einschießen\u003cbr\u003eBackzeit: 50-60 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElektro-Steinbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOberhitze 280° C\u003cbr\u003eUnterhitze 190° C\u003cbr\u003eBackzeit: 50-60 Minuten\u003cbr\u003eNach dem Einschießen Ofen ausschalten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHaushaltsbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ezunächst 250° C\u003cbr\u003eBackzeit: 10 Minuten\u003cbr\u003edanach 210° C\u003cbr\u003eBackzeit: 50 Minuten\u003cbr\u003eNach 10 Minuten Ofen zurückschalten.\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44681634382090,"sku":"HA_302246","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/5_Kuerbiskernkruste.png?v=1693668386"},{"product_id":"schwabisches-dinkelbrot","title":"Schwäbisches Dinkelbrot","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBackmischung für Schwäbisches Dinkelbrot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eImmer mehr Menschen leiden an einer Weizenunverträglichkeit oder möchten aus Überzeugung auf Weizen verzichten. Eine gute Alternative bietet hier Dinkel, der auch als das schwäbische Urkorn bekannt ist. Durch seinen leicht nussigen Geschmack verleiht Dinkel Ihren Backwaren ein besonderes Aroma. Außerdem ist das Korn des Dinkels sehr robust und durch seinen Spelz vor Umwelteinflüssen geschützt.  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDinkelmehl, Roggenmehl, Speisesalz, Natursauerteig\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHinzuzufügende Zutaten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWasser, Hefe, Essig, Joghurt\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben je 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrennwert 1.445 kJ \/ 340 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett 1,70 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren 0,23 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate 67,90 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon Zucker 0,65 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe 4,00 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß 12,50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz 2,05 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eRezeptempfehlung für 2 Dinkelbrote\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrühstück:\u003cbr\u003e50 g Mehlmischung Schwäbisches Dinkelbrot\u003cbr\u003e200 ml Wasser (70-75° C)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHauptteig:\u003cbr\u003e250 g Brühstück\u003cbr\u003e950 g Mehlmischung Schwäbisches Dinkelbrot\u003cbr\u003e150 g Joghurt (alternativ Wasser)\u003cbr\u003e20 g Hefe\u003cbr\u003e40 g Essig\u003cbr\u003eca. 350 ml Wasser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür das Brühstück Mehl und heißes W\u003cspan style=\"font-size: 14px;\" data-mce-style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003c\/span\u003easser vermengen und im Kühlschrank über Nacht quellen lassen. Am nächsten Tag das Brühstück und die restlichen Zutaten etwa 8 Minuten kneten. Diesen 2 Stunden abgedeckt ruhen lassen. Danach 2 Brote formen und auf dem Tisch weitere 10-15 Minuten gehen lassen. Vor dem einschießen die Brote einschneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eBackzeiten\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eHolzbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei 280° C einschießen\u003cbr\u003eBackzeit: 55-60 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElektro-Steinbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOberhitze 280° C\u003cbr\u003eUnterhitze 190° C\u003cbr\u003eBackzeit: 55-60 Minuten\u003cbr\u003eNach dem Einschießen Ofen ausschalten\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHaushaltsbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ezunächst 250° C\u003cbr\u003eBackzeit: 10 Minuten\u003cbr\u003edanach 210° C\u003cbr\u003eBackzeit: 40-50 Minuten\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":44682193109258,"sku":"HA_302249","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.5 kg","offer_id":44682193142026,"sku":"HA_302250","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/7_SchwaebDinkelbrot-2.5.png?v=1693738800"},{"product_id":"biertreberbrot","title":"Biertreberbrot 1 kg","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMehlmischung für ein Brot mit Biertreber\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin sehr schmackhaftes Nebenprodukt bei der Bierherstellung ist der sogenannte Biertreber, der zum Ende des Maischprozesses übrig bleibt. Aus diesem Treber, der aus den wasserunlöslichen Bestandteilen des Malzes besteht, lässt sich ein hervorragendes, köstliches Brot backen. Doch oftmals ist es schwierig, an den Biertreber zu gelangen, es sei denn, man kennt jemand der Bier braut. Mit unserer Biertreberbrot-Mischung haben nun auch Sie die Möglichkeit, Zuhause in den Genuss eines solch speziellen Brotes zu kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeizenmehl, Dinkelmehl, Roggenmehl, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzmehl, Biertreber getrocknet, Salz, Brotgewürz (Kümmel, Koriander, Anis, Fenchel), Natursauerteig\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHinzuzufügende Zutaten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBier, Wasser, Hefe\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben je 100g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrennwert 1455 kJ \/ 334 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett 1,60 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren 0,24 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate 67,50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon Zucker 0,85 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe 3,80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß 12,80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz 2,23 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6 col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dd-shortcode-text\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eRezeptempfehlung für 2 Brote\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg Biertreberbrot-Mischung\u003cbr\u003e660 ml Bier\u003cbr\u003e80 ml Wasser\u003cbr\u003e20 g Hefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten in die Teigknetmaschine geben, ca. 12 -15 Minuten zu einem glatten Teig kneten und mit Gärfolie abgedeckt ca. 75 Minuten ruhen lassen. Den Teig zu zwei runden Broten formen und in einem bemehlten Gärkorb nochmals 45 Minuten gehen lassen. Die Brote aus dem Körbchen stürzen, einschneiden und backen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eBacktemperaturen\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eHolzbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei 280° C einschießen\u003cbr\u003eBackzeit: 50 Minuten\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElektro-Steinbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOberhitze 280° C\u003cbr\u003eUnterhitze 190° C\u003cbr\u003eBackzeit: 50 Minuten\u003cbr\u003eOfen nach dem Einschießen ausschalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHaushaltsbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei 250° C einschießen\u003cbr\u003eNach 10 Minuten auf 200° C zurückschalten\u003cbr\u003eund weitere 40 Minuten backen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44682204152074,"sku":"HA_302167","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/Treber1.png?v=1693739843"},{"product_id":"dinnetemehl","title":"Dinnetemehl 1 kg","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eDinnete - Schwäbische Spezialität selber machen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDinnete werden auch Dinnede, Dünnele oder Dinnele genannt und wer schon einmal auf einem schwäbischen Karneval\u003c\/span\u003e war, der weiß wie herrlich es duftet, wenn eine Dinnete frisch im Ofen backt. Mit diesem Backmischung für Dinnete zaubern Sie spielend leicht auch Zuhause eine Dinnete wie das schwäbische Original. Der Teig kann herzhaft oder süß belegt werden. Die schwäbische Pizza namens Dinnete, die in der herzhaften Variante dem Flammkuchen stark ähnelt, eignet sich perfekt als Fingerfood bei einer Party.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-xs-12 col-md-12\"\u003e\n\u003cdiv id=\"description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container-fluid dd-ve-container clearfix\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6 col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dd-shortcode-text\"\u003e\n\u003ch4\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeizenmehl, Dinkelmehl, Speisesalz, Brotgewürz (Kümmel, Koriander, Anis, Fenchel)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben je 100 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrennwert 1.475 kJ \/ 348 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett 2,10 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren 0,27 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate 70,46 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon Zucker 0,74 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe 2,90 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß 12,03 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz 2,06 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6 col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dd-shortcode-text\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eRezeptempfehlung für 8 Dinnete\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg Häussler Dinnetemehl\u003cbr\u003e20 g Hefe\u003cbr\u003e650 ml Wasser\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten in der Teigknetmaschine 8-10 Min. zu einem glatten Teig kneten. Abgedeckt ca. 60 Min. ruhen lassen. 200 g schwere Teigportionen ausbrechen und in einer bemehlten Gärbox abgedeckt ca. 60 Min. ruhen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Ruhezeit die Teigportionen mit bemehlten Händen in Form einer Pizza rund ziehen oder mit dem Wellholz ausrollen. Anschließend auf einen mit Mehl bestäbten Backschieber legen. Beim Ausrollen mit dem Wellholz 10 Min. ruhen lassen, dann belegen und backen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.backdorf.de\/Rezepte\/Kleingebaeck\/Dinnete-herzhaft-mit-Zwiebeln-und-Speck.html\" target=\"_blank\"\u003eRezept für herzhaften Belag\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.backdorf.de\/Rezepte\/Kleingebaeck-suess\/Dinnete-suess-mit-Aepfeln-und-Rahm.html\" target=\"_blank\"\u003eRezept für süßen Belag\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003eBackzeiten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHolzbackofen:\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eBei 320° C einschießen\u003cbr\u003eBackzeit: 6-8 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eElektro-Steinbackofen: \u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eOberhitze 320° C\u003cbr\u003eUnterhitze 235° C\u003cbr\u003eBackzeit: 6-8 Minuten\u003cbr\u003eOfen eingeschaltet lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHaushaltsbackofen:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eBei 250° C einschießen\u003cbr\u003eBackzeit: ca. 15 Minuten\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44682209952010,"sku":"HA_302236","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/8_Dinnetemehl.png?v=1693740510"},{"product_id":"roggen-dinkelbrot","title":"Roggen-Dinkelbrot 1 kg","description":"\u003ch2\u003eBackmischung für Roggen-Dinkel Mischbrot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie köstliche Alternative zum Weizenbrot. Probieren Sie die neue Mehlmischung mit den beiden wertvollen Getreidearten Roggen und Dinkel.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRoggenmehl, Dinkelmehl, Roggen-Trockensauer, Speisesalz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHinzuzufügende Zutaten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWasser, Hefe\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben je 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrennwert 1.445 kJ \/ 342 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett 1,40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren 0,20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate 67,90 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon Zucker 3,50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe 4,70 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß 12,00 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz 2,02 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Nährwertangaben unterliegen bei Naturprodukten den üblichen Schwankungen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eRezeptempfehlung für 2 Roggen-Dinkelbrote\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg Grundmischung Roggen-Dinkelbrot\u003cbr\u003e740 ml kaltes Wasser\u003cbr\u003e20 g Hefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten in der Teigknetmaschine 8-10 Minuten zu einem glatten Teig kneten. Anschließend 20 Minuten ruhen lassen. Nach der Teigruhe in 2 gleichgroße Stücke teilen und diese zur gewünschten Form aufarbeiten. Nun die fertig geformten Brote nochmals 30-40 Minuten auf der bemehlten Arbeitsfläche ruhen lassen. Nach der Stückgare in den Ofen geben und backen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eBackzeiten\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eHolzbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei 280° C einschießen\u003cbr\u003eBackzeit: 50-60 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElektro-Steinbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOberhitze 280° C\u003cbr\u003eUnterhitze 190° C\u003cbr\u003eBackzeit: 50-60 Minuten\u003cbr\u003eNach dem Einschießen Ofen ausschalten\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHaushaltsbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei 250° C einschießen, dann auf 210° C zurückschalten.\u003cbr\u003eBackzeit: 10 Minuten, danach 50 Minuten\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44682290069770,"sku":"HA_302248","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/10_Roggen-Dinkel.png?v=1693746928"},{"product_id":"burger-buns","title":"Burger Bun Backmischung 1 kg","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBurger Bun Backmischung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBacken Sie jetzt auch Zuhause luftig lockere Burgerbrötchen, die besonders weich sind. So schaffen Sie die ideale Grundlage für Ihren selbst gemachten Burger. Egal ob Pulled Pork, Cheeseburger oder klassisch der Hamburger. Dieses Brötchen rundet den perfekten Burger ab.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeizenmehl, Zucker, Speisesalz, Backmalz\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHinzuzufügende Zutaten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEier, Hefe, Milch, Butter\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"dd-shortcode-text\"\u003eNährwertangaben je 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrennwert 1527 kJ \/ 365 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett 1,10 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren 0,16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate 77,80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon Zucker 8,05 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe 4,10 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß 12,70 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz 2,03 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eRezeptempfehlung für 20 Burger Buns\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg Burger-Bun-Mischung\u003cbr\u003e2 Eier\u003cbr\u003e30 g Hefe\u003cbr\u003e430 ml Milch\u003cbr\u003e135 g Butter (nach und nach zugeben)\u003c\/p\u003e\nOben genannte Zutaten in der Teigknetmaschine ca. 10 Minuten zu einem glatten Teig verkneten. Nach einer Teigruhe von 20-30 Minuten 85 g schwere Kugeln abwiegen und diese rund schleifen, damit eine glatte Oberfläche entsteht. Diese auf ein Blech setzen und etwas flach drücken. Mit Gärfolie abdecken und bei Raumtemperatur 1 Stunde ruhen lassen. Vor dem Backen mit der Milch-Ei-Mischung abstreichen und mit Sesam bestreuen.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eBackzeiten\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eHolzbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei 230° C einschießen\u003cbr\u003eBackzeit: 15 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElektro-Steinbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOberhitze 230° C\u003cbr\u003eUnterhitze 170° C\u003cbr\u003eBackzeit: 15 Minuten\u003cbr\u003eBei mehreren Durchgängen kann der Ofen eingeschaltet bleiben.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHaushaltsbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei 230° C einschießen\u003cbr\u003eBackzeit: 15-18 Minuten\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44682310844682,"sku":"HA_201843","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/9_Burgerbun1.png?v=1693747401"},{"product_id":"biskuit-und-ruhrkuchenmehl","title":"Biskuit- und Rührkuchenmehl 1 kg","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMehlmischung für Biskuitboden und Rührkuchen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem Biskuit- und Rührkuchenmehl zaubern Sie spielend leicht luftig lockere und saftig leckere Biskuitböden oder Rührkuchen. Fügen Sie nur noch Eier, Zucker und Butter hinzu und schon ist der gelingsichere Teig für den Biskuit fertig. Egal ob Schokoboden oder Gugelhupf, dieses Mehl bietet die perfekte Grundlage für Ihren Kuchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeizenmehl 405, Weizenstärke, Backpulver, Salz\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben je 100 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrennwert 1.452 kJ \/ 347 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett 0,62 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren 0,09 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate 77,00 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon Zucker 0,42 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe 2,07 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß 6,08 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz 0,79 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eRezeptempfehlung für Biskuitboden Ø 26 cm\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e200 g Biskuit- und Rührkuchenmehl\u003cbr\u003e7 Eier\u003cbr\u003e210 g Zucker\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Eier und den Zucker für ca. 15 Minuten mit der Teigknetmaschine (Rührbesen) aufschlagen. Anschließend das Mehl sieben und vorsichtig von Hand unterheben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eAbwandlung für einen Schokoboden\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e40 g Kakao mit 60 g Wasser vermengen und nach dem Mehl noch kurz vorsichtig unterrühren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eRezeptempfehlung für Rührkuchen, Gugelhupfform Ø 22 cm\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e250 g Biskuitmehl\u003cbr\u003e250 g flüssige Butter\u003cbr\u003e200 g Zucker\u003cbr\u003e250 g Eier\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten mit dem Rührpaddel ca. 4-5 Minuten zu einer homogenen Masse verrühren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Grundrezept kann beliebig abgewandelt werden. Einfach 50 g Biskuitmehl reduzieren und entweder mit 50 g Kakao oder 100 g gemahlenen Nüssen austauschen. Ebenso lassen sich zusätzlich auch 100 ml Flüssigkeit zugeben wie Orangensaft, Rotwein oder Eierlikör.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eBackzeiten\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eHolzbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei 210° C einschießen\u003cbr\u003eBackzeit: 30-35 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElektro-Steinbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOberhitze 210° C\u003cbr\u003eUnterhitze 130° C\u003cbr\u003eBackzeit: 30-35 Minuten\u003cbr\u003eOfen eingeschaltet lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHaushaltsbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei 180° C einschießen\u003cbr\u003eBackzeit: 30-35 Minuten\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44682320412938,"sku":"HA_302263","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/11_Biskuit-Ruehrkuchen.png?v=1693748224"},{"product_id":"seelen-und-knauzenmehl","title":"Seelen- und Knauzenmehl","description":"\u003ch2\u003eBackmischung für original schwäbische Seelen und rustikale Knauzenwecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWasser und Hefe hinzufügen und schon ist der Teig fertig. Mit dieser Mehlmischung gelingen Ihnen auch Zuhause Seelen mit einer groben Porung und die beliebten, saftigen Knauzenwecken.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDinkelmehl, kleberstarkes Weizenmehl, Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben je 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrennwert 1.449 kJ \/ 346 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett 1,30 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren 0,19 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate 67,50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon Zucker 0,80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe 4,30 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß 12,90 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz 2,00 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRezeptempfehlung für 17 Seelen oder Knauzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg Grundmischung Seelen- und Knauzenmehl\u003cbr\u003e750 ml kaltes Wasser\u003cbr\u003e10 g Hefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten in der Teigknetmaschine 16-18 Minuten zu einem glatten Teig kneten. Anschließend im Kühlschrank oder in einem sehr kühlen Raum über Nacht in einer ausreichend großen Schüssel ruhen lassen. Aus dem Teig 100 g schwere Knauzen oder Seelen formen, Seelen vor dem Backen noch mit Salz und Kümmel bestreuen. Dann sofort in den Ofen geben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBackzeiten\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eHolzbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei 270° C einschießen\u003cbr\u003eBackzeit: 15 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElektro-Steinbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOberhitze 270° C\u003cbr\u003eUnterhitze 180° C\u003cbr\u003eBackzeit: 15 Minuten\u003cbr\u003eNach dem Einschießen Ofen ausschalten\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHaushaltsbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ezunächst 250° C\u003cbr\u003eBackzeit: 5 Minuten\u003cbr\u003edanach 230° C\u003cbr\u003eBackzeit: 10 Minuten\u003cbr\u003eNach 15 Minuten Ofen zurückschalten\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":44682325065994,"sku":"HA_302128","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.5 kg","offer_id":44682325229834,"sku":"HA_302194","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 kg","offer_id":44682325262602,"sku":"HA_302202","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/12_SeelenKnauzen.png?v=1693748717"},{"product_id":"zopfmehl","title":"Zopfmehl","description":"\u003ch2\u003eFeinste Backmischung für Hefegebäck aller Art\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie ideale Mischung aus kleberstarkem Dinkel- und Weizenmehl für alle Hefezöpfe. Garantiert einen lang-fasrigen, geschmeidigen Teig – ideal zum Flechten. Auch für gefüllte Zöpfe, Nussschnecken und Vieles mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeizenmehl, Dinkelmehl\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben je 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrennwert 1460 kJ \/ 349 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett 1,30 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren 0,20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate 69,00 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon Zucker 0,75 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe 3,00 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß 12,70 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz \u0026lt; 0,035 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eRezeptempfehlung für 4 Zöpfe à 450 g\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg Zopfmehl\u003cbr\u003e450 ml Milch\u003cbr\u003e150 g Zucker\u003cbr\u003e120 g Butter oder Butterschmalz\u003cbr\u003e2 Eier\u003cbr\u003e40 g Hefe\u003cbr\u003e5 g Salz\u003cbr\u003eSaft und Schale einer Zitrone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten in die Teigknetmaschine geben und 8-9 Minuten zu einem glatten Teig kneten. Abgedeckt ca. 45 Minuten ruhen lassen. Den Teig in 4 Teile teilen, diesse je dritteln (Dreistrangzopf). Jede Portion zu einem etwa 40 cm langen Strang formen und zu einem Zopf flechten. Nochmals ca. 20 Minuten gehen lassen, mit Ei bestreichen und backen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eBackzeiten\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eHolzbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei 220° C einschießen\u003cbr\u003eBackzeit: 30-40 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElektro-Steinbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOberhitze 210° C\u003cbr\u003eUnterhitze 130° C\u003cbr\u003eBackzeit: 30-40 Minuten\u003cbr\u003eNach dem Einschießen Ofen ausschalten\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHaushaltsbackofen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBei 180° C einschießen\u003cbr\u003eBackzeit: 30-40 Minuten\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":44682339680522,"sku":"HA_302464","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.5 kg","offer_id":44682339713290,"sku":"HA_302547","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/13_Zopfmehl.2.5.png?v=1693749441"},{"product_id":"dinkelmehl","title":"Dinkelmehl","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTypenmehl Dinkel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eType 405\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Hefezöpfe, Biskuitteige etc. Auf der Schwäbischen Alb angebaut, aus kontrolliertem Anbau.  Alte und ursprüngliche Dinkelart, nicht mit Weizen gekreuzt. Der hohe Kleber- und Eiweißgehalt verleiht dem Dinkel hervor­ragende Backeigenschaften. Kann statt Weizen­mehl Type 550 verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eType 630\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas helle, sehr fein gemahlene Mehl lässt sich im Haushalt wie herkömmliches Weizenmehl der Type 405 verwenden: Dinkelmehl Type 630 besitzt die gleichen hochwertigen Backeigenschaften. Es wird aus dem wertvollen Dinkelkorn - einer Urform des heutigen Weizens - gemahlen, zeichnet sich durch seine gute Verträglichkeit aus und entspricht den Empfehlungen der modernen Ernährungswissenschaft.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.backdorf.de\/Rezepte\/Brot\/Sternbrot-mit-Dinkelmehl.html\" target=\"_blank\"\u003eRezept für Sternbrot mit Dinkelmehl\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eType 1050\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin wahres Multitalent: Dinkelmehl Type 1050 hat hervorragende Backeigenschaften und eignet sich sowohl für süße als auch für herzhafte Gebäcke. Darüber hinaus enthält es wertvolle Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien aus den Randschichten des Dinkelkorns. Das macht dieses vielseitige Mehl ernährungsphysiologisch wertvoll und trägt zu einer gesunden Ernährung bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.backdorf.de\/Rezepte\/Brot\/Dinkelkruste.html\" target=\"_blank\"\u003eRezeptidee für das Brot Dinkelkruste\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"Type 405","offer_id":44682372874506,"sku":"HA_303669","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Type 630","offer_id":44682372907274,"sku":"HA_302136","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Type 1050","offer_id":44682372940042,"sku":"HA_302134","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/14_Dinkelmehl-405.png?v=1693750611"},{"product_id":"roggensauerteig-getrocknet","title":"Roggensauerteig getrocknet","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGetrockneter Roggensauerteig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"col-xs-12 col-md-12\"\u003e\n\u003cdiv id=\"description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container-fluid dd-ve-container clearfix\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-12 col-xs-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dd-shortcode-text\"\u003e\n\u003cp\u003eAnstelle von frischem Sauerteig in Rezepten verwendbar und als “Aroma” in Weizenmischbroten. Einfachste Zubereitung! Lange haltbar. Sparen Sie beim Brotbacken enorm viel Zeit, indem Sie diesen getrockneten Roggensauerteig verwenden. So entfällt die Arbeit, einen frischen Sauerteig ansetzen zu müssen. Mischen Sie dazu einfach den Sauerteig beim Brotbacken zu Ihrem Teig und im Handumdrehen halten Sie frisches, köstliches und selbst gebackenes Sauerteigbrot in den Händen. \u003cbr\u003e Mit Rezeptur auf jeder Dose – Neue Rezeptur, jetzt 3 x ergiebiger!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRoggenmehl, Anstellgut\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben je 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrennwert 1131 kJ \/ 271 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett 3,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren \u0026lt;0,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate 11,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon Zucker 3,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß 14,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz \u0026lt;0,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"0.5 kg","offer_id":44682419306762,"sku":"HA_302634","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 kg","offer_id":44682419405066,"sku":"HA_302632","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/15_Roggensauerteig-4kg.png?v=1693752077"},{"product_id":"weizensauerteig-getrocknet","title":"Weizensauerteig getrocknet 500 g","description":"\u003ch2\u003eGetrockneter Weizensauerteig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerleiht Ihrem Gebäck einen fein-säuerlichen Geschmack und verbessert das Aroma Ihrer Backwaren. Durch die Zugabe von Weizensauer erzielen Sie eine luftig-lockere Porung und eine herzhafte, rösche Kruste. Hervorragend geeignet für die Herstellung von luftig-lockeren Baguettes und für knuspriges und rösches Weizenkleingebäck, wie Brötchen, Brezeln oder Ciabatta. Durch die Zugabe von Weizensauerteig erhält man beim Backen eine rösche und knusprige Kruste, sowie ein luftigaromatisches Gebäck, das länger frisch hält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWeizensauerteig getrocknet (Weizenmehl,Weizenmalzmehl, Starter-Kulturen, Hefe)\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVerwendung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e20-30 g auf 1 kg Mehl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLagerung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBitte kühl und trocken lagern.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben je 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrennwert 1508 kJ \/ 356 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett 2,5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren 0,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate 54,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon Zucker 2,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß 14,0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz \u0026lt;0,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44682427826442,"sku":"HA_303198","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/16_Weizensauer.png?v=1693752508"},{"product_id":"sauerteigstarter","title":"Sauerteigstarter 160 g","description":"\u003ch2\u003eStarter für Sauerteig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSauerteigstarter aus Spezialmehl mit lebenden Milchsäurebakterien zur einfachen Herstellung von Anstellgut. Die Vorteile sind die einfache Herstellung und Handhabung von verschiedenen Sauerteigen, schneller Neuansatz, lange Frischhaltung, knusprige Kruste, stabile und streichfähige Krume. Durch die Starterkulturen erhält das Brot ein einzigartiges Aroma. Der Rest des ausgereifte Sauerteigs kann weiter geführt werden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 160 g in Vorratsdose\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRoggenmehl, Weizenmehl, Weizenkleie, Weizenkeim, Starterkultur (Milchsäurebakterien, Hefe), Pflanzliches Rapsöl, Weizenmalzmehl, Traubenzucker\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwertangaben je 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrennwert 1388 kJ \/ 329 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFett 3,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon gesättigte Fettsäuren \u0026lt;0,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlenhydrate 57,7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edavon Zucker 2,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBallaststoffe 13,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiweiß 10,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz 0,005 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44682438803722,"sku":"HA_201842","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/17_Sauerteigstarter.png?v=1693752972"},{"product_id":"haeussler-backofentuer-gusseisen","title":"Backofentür Gusseisen 48 x 27 cm","description":"\u003ch2\u003eHäussler Ofentüren zum Nachrüsten oder selber bauen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür die Renovierung historischer Backöfen und Backhäuser oder zum Bau nach eigenen Vorstellungen bietet die Fa. Häussler ihre hochwertigen Gusstüren auch einzeln an. Diese sind aus bestem, handgefertigtem Ofenguss hergestellt und werden jeweils mit Einbaurahmen geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Türen werden in den belieben \u003ca title=\"Holzbackofen HABO 4\/6 + 6\/8\" href=\"https:\/\/holz-feuer.shop\/products\/haeussler-habo-holzbackofen\" target=\"_blank\"\u003efertigen Holzbacköfen 4\/6 und 6\/8\u003c\/a\u003e sowie den \u003ca title=\"Häussler Bausätze 4\/6 und 6\/8\" href=\"https:\/\/holz-feuer.shop\/products\/bausatz-habo-holzbackofen\" target=\"_blank\"\u003eBausätzen 4\/6 und 6\/8\u003c\/a\u003e der Fa. Häussler mit dem 7-Schwaben-Motiv verbaut und sind dort enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTür-Modell A\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eaus Guss, mit Einbaurahmen \u003cbr\u003eAußenmaß:  630 x 320-420mm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTür-Modell B\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eaus Guss, mit Einbaurahmen\u003cbr\u003einkl. Aschekanal, Ascheklappe und Aschekasten\u003cbr\u003eTür Außenmaß:  630 x 320-420 mm\u003cbr\u003eAschekasten Außenmaß: 520 x 280 x 175 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTür-Modell C\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eaus Guss, mit Frontplatte\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003einkl. Aschekanal, Ascheklappe und Aschekasten\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrontplatte Außenmaß: 850 x 550 mm\u003cbr\u003eAschekasten Außenmaß: 520\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e x\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 280\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e x\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 175\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e mm\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLichtes \u003c\/span\u003eÖffnungsmaß: 480\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ex\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 210-270\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003emm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Gusseisen, Messing\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarbe: schwarz lackiert, gold\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht:\u003cspan\u003e 37\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e kg bis 73 kg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTüranschlag: rechts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOfentür aus Ofenguss (ohne Motiv)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinbaurahmen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFührungsrohr für Thermometer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchürhaken (falls Modell inkl. Aschekasten)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas passende Thermometer ist \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003enicht\u003c\/span\u003e enthalten und muss als Zubehör bestellt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"Modell A (ohne Aschekasten)","offer_id":44898934161674,"sku":"HA_200171","price":550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Modell B (mit Aschekasten\/-klappe\/-fall)","offer_id":44898934194442,"sku":"HA_200172","price":870.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Modell C (mit Frontplatte \u0026 Aschekasten\/-klappe\/-fall)","offer_id":44898934227210,"sku":"HA_200173","price":1060.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/ha_tuer_a.jpg?v=1701115206"},{"product_id":"aschekruecke","title":"Aschekrücke","description":"\u003ch2\u003eAscheausziehkrücke\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Ascheausziehkrücke von Häussler ist ein unverzichtbares Zubehör für jeden Holzbackofenbesitzer. Gefertigt aus hochwertigem Aluminiumguss, bietet sie Langlebigkeit und Robustheit. Der Stiel aus Eschenholz liegt nicht nur gut in der Hand, sondern sorgt auch für eine angenehme Handhabung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Werkzeug ist speziell dafür konzipiert, die Glut im Backraum effizient zu verteilen und die Asche nach dem Aufheizen aus dem Feuerraum in den Aschekasten zu ziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ascheausziehkrücke ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich, sodass du die für deinen Ofen und deine Bedürfnisse passende Variante auswählen kannst. Ideal für alle, die traditionelles Backen lieben und ihren Holzbackofen effiziente und komfortable ausräumen wollen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHolzbackofen schnell und einfach ausräumen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"video-wrapper\"\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/YH5MlzmrWsw?autoplay=1\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBreite: 28 oder 40 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStiellänge: 140 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial Krücke: Aluminiumguss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial Stiel: Eschenholz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"28 cm mit Stiel","offer_id":44947359629578,"sku":"HA_300161","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm ohne Stiel","offer_id":44947359662346,"sku":"HA_300162","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 cm ohne Stiel","offer_id":44947359695114,"sku":"HA_300164","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/1aschekruecke.png?v=1701466400"},{"product_id":"edelstahl-reinigungsbesen","title":"Edelstahl-Ofenbesen","description":"\u003ch2\u003eReinigungsbesen für Holzbacköfen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit stabilen Edelstahlborsten. Zum Auskehren von Asche. Stiellängen ab 2,20 m können nur im HÄUSSLER Backdorf in Heiligkreuztal erworben werden. Hier ist leider kein Postversand möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Edelstahl-Backofenbesen von Häussler ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen hochwertigen, langlebigen und sicheren Besen für ihren Holzbackofen suchen. Die stabilen Edelstahlborsten des Pizzaofenbesens in passender Stärke machen ihn zu einem idealen Reinigungsbesen für deinen Ofen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Edelstahl statt Messing?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Vergleich zu den im Grillbereich verbreiteten Messingbesen, die oft Blei enthalten, bietet der Edelstahlbesen von Häussler eine gesündere und sicherere Option. Das Blei im Messingbesen kann als Abrieb in den Backofen gelangen, was nicht nur die Lebensdauer des Besens verkürzt, sondern auch eine potenzielle Gesundheitsgefahr darstellt. Der Häussler Edelstahlbesen ist bleifrei und somit eine sicherere Wahl für das Auskehren von Asche aus deinem Ofen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Langlebigkeit und Sicherheit machen den Edelstahl-Ofenbesen zum idealen Stahlbesen für jeden, der Wert auf Reinheit und Qualität in seinem Backofen legt.\u003c\/p\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"16 cm ohne Stiel","offer_id":44999577174282,"sku":"HA_300156","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16 cm mit 0.30 m Stiel","offer_id":44999577207050,"sku":"HA_300756","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16 cm mit 1.50 m Stiel","offer_id":44999577239818,"sku":"HA_300155","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"22 cm ohne Stiel","offer_id":44999577272586,"sku":"HA_300158","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"22 cm mit 1.50 m Stiel","offer_id":44999577305354,"sku":"HA_302153","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 cm ohne Stiel","offer_id":44999577338122,"sku":"HA_300160","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/reinigbesen.png?v=1702848254"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/collections\/haeussler-backdorf-habo.jpg?v=1671315114","url":"https:\/\/holz-feuer.shop\/collections\/haeussler-backdorf.oembed?page=6","provider":"Holz-Feuer-Shop","version":"1.0","type":"link"}