{"product_id":"dinkelstreu-bla","title":"Streumehl Dinkelgrießkleie 1 kg","description":"\u003ch2 data-end=\"2552\" data-start=\"2495\" data-section-id=\"10azl8i\"\u003eStreumehl Dinkelgrießkleie – vom Häussler Acker (1 kg)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2984\" data-start=\"2553\"\u003eEin gutes Streumehl macht Pizza- und Brotbacken einfacher. Du brauchst weniger „Rettungsaktionen“, weil der Teig plötzlich klebt. Und du arbeitest sauberer, weil sich Teiglinge, Schieber und Arbeitsfläche besser kontrollieren lassen. Genau dafür ist diese Dinkelgrießkleie gedacht: als Streumehl für Pizza, Brot und Teigführung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3027\" data-start=\"2986\" data-section-id=\"9tx0ln\"\u003eVorteile und Besonderheiten im Detail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3340\" data-start=\"3028\"\u003eDie Dinkelgrießkleie hilft beim Einschießen, weil sie wie kleine „Kugellager“ wirkt: Teig gleitet leichter über den Schieber. Gleichzeitig klebt sie weniger als klassisches Mehl, wodurch du oft mit weniger Menge auskommst. Und weil weniger feines Mehl verbrennt, bleibt der Geschmack am Boden meist angenehmer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3545\" data-start=\"3342\"\u003eDas Streumehl stammt vom Häussler Acker, angebaut auf der Schwäbischen Alb aus kontrolliertem Anbau. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3573\" data-start=\"3547\" data-section-id=\"1g51z8n\"\u003ePraxis: so nutzt du es\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"3824\" data-start=\"3574\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3658\" data-start=\"3574\" data-section-id=\"u41pct\"\u003eFür Pizza: Schieber leicht bestreuen, Teigling drauf, kurz rütteln, einschießen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3732\" data-start=\"3659\" data-section-id=\"1puj86v\"\u003eFür Teiglinge: Arbeitsfläche und Hände leicht bestäuben, dann formen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3824\" data-start=\"3733\" data-section-id=\"1q2hz5k\"\u003eFür Gärbox: dünn einstreuen oder Einleger leicht bestäuben, damit Teiglinge sich lösen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3861\" data-start=\"3831\" data-section-id=\"dsgi7n\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"4289\" data-start=\"3862\"\u003e\n\u003cli data-end=\"4021\" data-start=\"3862\" data-section-id=\"58jcdv\"\u003eProdukt: Streumehl Dinkelgrießkleie vom Häussler Acker \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4139\" data-start=\"4022\" data-section-id=\"1frna5v\"\u003eInhalt: 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4289\" data-start=\"4140\" data-section-id=\"133xerc\"\u003eAnbau: Schwäbische Alb, kontrollierter Anbau \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-end=\"4416\" data-start=\"4291\"\u003eNährwerte je 100 g \u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"4557\" data-start=\"4417\"\u003e\n\u003cli data-end=\"4451\" data-start=\"4417\" data-section-id=\"zadu1t\"\u003eBrennwert: 1.427 kJ \/ 340 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4493\" data-start=\"4452\" data-section-id=\"1x0uw7f\"\u003eFett: 1,40 g (davon gesättigt 0,30 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4520\" data-start=\"4494\" data-section-id=\"1hob1wu\"\u003eKohlenhydrate: 68,50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4540\" data-start=\"4521\" data-section-id=\"170dgt1\"\u003eEiweiß: 12,70 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4557\" data-start=\"4541\" data-section-id=\"ohbr1p\"\u003eSalz: 0,00 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52986880229642,"sku":"HA_303824","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/303824-Streumehl-1kg-Ansicht-1.png?v=1777885096","url":"https:\/\/holz-feuer.shop\/products\/dinkelstreu-bla","provider":"Holz-Feuer-Shop","version":"1.0","type":"link"}