{"product_id":"gi-metal-blaublech-rechteckig-60x40x3-cm","title":"Gi.Metal Blaublech rechteckig 60x40x3 cm","description":"\u003ch2 data-start=\"569\" data-end=\"630\"\u003ePizzablech Blaublech 60×40 – für extra knusprige Ergebnisse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1576\" data-end=\"1898\"\u003eManche Pizzen brauchen nicht „Vollgas auf Stein“, sondern gleichmäßige Hitze und ein bisschen mehr Zeit. Genau dafür ist dieses rechteckige Blaublech-Backblech gemacht. 60 × 40 cm Format, mit 3 cm Rand und abgesenkter Form. Perfekt, wenn du Pizza sauber im Blech backen willst – ohne dass der Boden zu schnell verbrennt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1900\" data-end=\"1939\"\u003eVorteile und Besonderheiten im Detail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1941\" data-end=\"2247\"\u003eDas Blaublech wird schnell heiß. Dadurch backt die Pizza gleichmäßig und der Boden wird zuverlässig gestützt. Gleichzeitig gart die Pizza im Blech langsamer als direkt auf einem Ziegel- oder Backstein. Das ist der Trick für besonders knusprige Ergebnisse: mehr Kontrolle, weniger „hoppla, schon schwarz“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2249\" data-end=\"2472\"\u003eDer 3 cm breite Rand hält Belag, Öl und Saft sicher im Blech. Das macht das Handling einfacher und sorgt für weniger Dreck im Ofen. Unsere Backbleche werden bis 250 °C getestet und sind damit für viele Ofenarten geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2474\" data-end=\"2503\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"2505\" data-end=\"2627\"\u003eMaterial: Blaublech\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2505\" data-end=\"2627\"\u003eFormat: 60 × 40 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2505\" data-end=\"2627\"\u003eRandhöhe: 3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2505\" data-end=\"2627\"\u003eAusführung: abgesenkt, rechteckig\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2505\" data-end=\"2627\"\u003eTemperaturtest: bis 250 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52398625259786,"sku":"GI_TLN406020","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/TLN406020.jpg?v=1768392200","url":"https:\/\/holz-feuer.shop\/products\/gi-metal-blaublech-rechteckig-60x40x3-cm","provider":"Holz-Feuer-Shop","version":"1.0","type":"link"}