{"product_id":"gi-metal-teigdurchloecherer-aus-edelstahl","title":"Gi.Metal Teigdurchlöcher aus Edelstahl","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eGi.Metal Teigdurchlöcherer aus Edelstahl\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu möchtest Focaccia, Fladenbrot oder andere Teige gleichmäßig vorbereiten? Der \u003cstrong\u003eGi.Metal Teigdurchlöcherer\u003c\/strong\u003e ist ein praktisches Werkzeug, um Teigoberflächen schnell und sauber zu strukturieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Bäckersprache wird so ein Werkzeug auch oft \u003cstrong\u003eDocker\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTeig-Docker\u003c\/strong\u003e oder aus dem Englischen \u003cstrong\u003eDough Docker\u003c\/strong\u003e genannt. Je nach Bereich findet man auch Begriffe wie \u003cstrong\u003eTeigroller mit Dornen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eStachelroller\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTeignadelroller\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003ePerforierroller\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie abgerundeten Edelstahlspitzen drücken kleine Vertiefungen in den Teig, ohne ihn unnötig zu zerreißen oder komplett zu durchstechen. Das ist besonders praktisch bei Focaccia, Fladen und anderen Gebäcken, bei denen Öl, Salz, Kräuter oder Belag gut auf der Oberfläche verteilt werden sollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch Griff und Spitzen aus Edelstahl ist der Teigdurchlöcherer robust, langlebig und gut zu reinigen. Ideal für Pizzeria, Backstube, Gastronomie oder den ambitionierten Hobbybereich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial Griff: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial Spitzen: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial Walze: Polyethylen (lebensmittelecht, PE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpitzenform: abgerundet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 13 x 6 cm (ohne Griff)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflege: nach Gebrauch reinigen und trocken lagern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53446681559306,"sku":"GI_AC-BSM","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/Teigdurchl_cherer.png?v=1785314116","url":"https:\/\/holz-feuer.shop\/products\/gi-metal-teigdurchloecherer-aus-edelstahl","provider":"Holz-Feuer-Shop","version":"1.0","type":"link"}