{"product_id":"hofats-flammlachs-brett-buchenholz","title":"höfats Flammlachsbrett für Feuerschale und Feuerkorb","description":"\u003ch2 dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ehöfats Flammlachsbrett\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDu möchtest Lachs direkt am offenen Feuer zubereiten? Mit dem \u003cstrong\u003ehöfats Flammlachsbrett\u003c\/strong\u003e gelingt dir saftiger Flammlachs über den Flammen deiner Feuerschale oder deines Feuerkorbs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas Fischfilet wird auf dem unbehandelten Buchenholzbrett fixiert und über den Edelstahlhalter am Rand der Feuerstelle eingehängt. Durch die verstellbaren Anstellwinkel kannst du den Abstand zur Flamme anpassen und die Hitze besser steuern. So gart der Fisch schonend und bekommt dieses typische, leicht rauchige Flammlachs-Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eKurz gesagt: Brett wässern, Lachs befestigen, ans Feuer stellen und langsam garen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eWofür wird das Flammlachsbrett verwendet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas Flammlachsbrett ist ideal für die Zubereitung von Lachs und anderen Fischfilets über offenem Feuer. Es passt laut höfats für alle höfats Feuerschalen und Feuerkörbe, ausgenommen MOON Feuerkorb. Außerdem ist es für Feuerschalen mit einer Materialstärke bis 3,5 mm geeignet. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eTypische Einsatzbereiche:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFlammlachs am offenen Feuer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarten, Terrasse und Outdoor-Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinsatz an BOWL, CUBE, TRIPLE, BEER BOX und CRATE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchonendes Garen von Fischfilets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkandinavischer Grillabend mit Familie und Freunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOutdoor-Cooking über Holzfeuer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eVorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas Brett kann von beiden Richtungen auf den Halter gesteckt werden. So kannst du den Fisch während der Zubereitung drehen und gleichmäßiger garen. Auch das Holzbrett selbst ist beidseitig verwendbar. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDer massive Edelstahlhalter sorgt für stabilen Halt an der Feuerschale. Über die verschiedenen Anstellwinkel steuerst du, wie nah der Fisch an der Flamme sitzt. Das ist praktisch, weil du je nach Feuerstärke mehr oder weniger Hitze an den Fisch bringst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eAnwendung und Pflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eVor dem Gebrauch sollte das Buchenholzbrett mehrere Stunden in kaltem Wasser eingelegt werden. höfats nennt dafür \u003cstrong\u003e3 bis 6 Stunden\u003c\/strong\u003e, in den FAQ wird vor der ersten Nutzung ca. 6 Stunden empfohlen. Das hilft, größere Risse zu vermeiden und unterstützt ein gleichmäßiges, schonendes Garen. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eNach dem Einsatz sollte das Brett trocken und geschützt gelagert werden. Es darf nicht dauerhaft der Witterung ausgesetzt werden. Die Fischhalterung aus Edelstahl kann in der Spülmaschine gereinigt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial Brett:\u003c\/strong\u003e unbehandeltes Buchenholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial Halterung:\u003c\/strong\u003e Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePassend für:\u003c\/strong\u003e höfats Feuerschalen und Feuerkörbe, ausgenommen MOON Feuerkorb\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Feuerschalen mit Materialstärke bis 3,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAnstellwinkel:\u003c\/strong\u003e verstellbar zur Temperaturkontrolle\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNutzung:\u003c\/strong\u003e Brett von beiden Richtungen auf den Halter steckbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHolzbrett:\u003c\/strong\u003e beidseitig verwendbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktmaße:\u003c\/strong\u003e L 55,0 x B 14,0 x H 5,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktgewicht:\u003c\/strong\u003e 1,58 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePaketmaße:\u003c\/strong\u003e L 63,5 x B 15,5 x H 5,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"auto\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePaketgewicht:\u003c\/strong\u003e 1,85 kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"höfats","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53725208543498,"sku":"HO_00702","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/00702_Flammlachbrett1.jpg?v=1790147318","url":"https:\/\/holz-feuer.shop\/products\/hofats-flammlachs-brett-buchenholz","provider":"Holz-Feuer-Shop","version":"1.0","type":"link"}