{"product_id":"pizzaofen-bausatz-fam-70","title":"Backofen-Bausatz FAM 70 Pizzakuppel","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePizzaofen Bausatz FAM 70 – kompakte Schamotte-Pizzakuppel für deinen Garten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKennst du diese Abende, an denen alle draußen sitzen und einer sagt: „Jetzt eine Pizza aus dem Holzofen.“ Genau für solche Momente ist der \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePizzaofen Bausatz FAM 70\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gemacht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer FAM 70 ist eine kompakte Pizzakuppel für den Garten. Reduziert im Design. Durchdacht im Aufbau. Und gemacht für das, was wirklich zählt: gutes Essen und gemeinsame Zeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMit dem Bausatz baust du dir einen echten Holzbackofen aus Schamotte. Für Pizza, Flammkuchen, Brot, kleine Braten und alles, was aus einem heißen Ofen einfach besser schmeckt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBackofen-Bausatz aus Schamotte – durchdacht und langlebig\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer FAM 70 besteht aus einem Schamottesatz und Mörtel. Der Schamottesatz beinhaltet die Kuppelsteine, Steine für das Eingangsgewölbe, den Backofenboden und die Bodendämmung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSchamotte ist genau das richtige Material für einen Holzbackofen. Sie speichert Hitze gut und gibt sie gleichmäßig wieder ab. Das sorgt für einen stabilen Backraum und schöne Ergebnisse bei Pizza, Brot und Gebäck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie Schamotte ist lebensmittelecht und für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Das ist wichtig. Denn im Backraum liegt später nicht irgendein Deko-Objekt. Da liegt deine Pizza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFAM 70 mit oder ohne Stelltür\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen Backofen-Bausatz FAM 70 gibt es in zwei Varianten:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDie Variante ohne Stelltür ist ideal, wenn du den Ofen zunächst als offene Pizzakuppel nutzen möchtest oder bereits eine eigene Lösung für die Tür planst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie Variante mit Stelltür ist sinnvoll, wenn du Wärme im Backraum besser halten möchtest. Besonders bei Brot, Braten oder längerem Backen ist das praktisch. Die Stelltür besteht aus Edelstahl und hat eine Schamotteplatte zur Wärmedämmung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKurz gesagt: Für reine Pizza geht es auch ohne Tür. Für mehr Wärmespeicherung und vielseitigeres Backen ist die Stelltür eine sehr gute Ergänzung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWas ist im FAM 70 Bausatz enthalten?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer Bausatz bringt die wichtigsten Bauteile für die Schamottekuppel mit. Du bekommst also nicht nur ein paar Steine, sondern ein abgestimmtes System.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIm Set enthalten:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSchamotte-Kuppelsteine\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSteine für das Eingangsgewölbe\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBackofenboden\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRauchrohraufnahme\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e60 mm Bodendämmung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2 Säcke Universalmörtel HM weiß\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAufbauanleitung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOptional je nach Variante:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStelltür aus Edelstahl mit Schamotteplatte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNicht enthalten sind Sockel, Außendämmung der Kuppel, Außenverkleidung, Rauchrohr, Klappe, Fundament und Werkzeuge. Diese Teile planst du passend zu deinem Standort und deinem gewünschten Ofenaufbau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFür wen ist der FAM 70 Pizzaofen Bausatz ideal?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer FAM 70 ist ideal für alle, die einen kompakten Holzbackofen im Garten bauen möchten. Nicht zu riesig. Nicht zu kompliziert. Aber mit echter Schamotte und richtigem Holzfeuergefühl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBesonders gut passt der Bausatz zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFamilien mit Garten oder Terrasse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePizza-Fans mit Lust auf echten Holzofengeschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHobbybäckern, die auch Brot und Flammkuchen backen möchten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSelberbauern mit handwerklichem Grundverständnis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGastgebern von Gartenabenden\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOutdoor-Küchen und Backplätzen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMenschen, die lieber einmal solide bauen als billig improvisieren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eStell dir vor: Der Ofen ist heiß. Die erste Pizza geht rein. Nach wenigen Minuten kommt sie mit knusprigem Boden und schönem Rand wieder heraus. Einer schneidet. Einer belegt schon die nächste. Und plötzlich steht jeder am Ofen. Genau so soll es sein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAufbau, Dämmung und Abgasführung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer FAM 70 wird auf einem stabilen, nichtbrennbaren Sockel aufgebaut. Eine Arbeitshöhe von ca. 80 bis 100 cm ist sinnvoll, damit du bequem einschießen und am Ofen arbeiten kannst. Der Sockel kann gemauert, betoniert oder aus Metall gefertigt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer Aufbau beginnt mit der Bodendämmung. Danach folgen Backboden, Kuppelsteine, Eingangsgewölbe und Rauchrohraufnahme. Die vorgefertigten Kuppelsteine erleichtern den Aufbau deutlich. Wichtig sind eine saubere Ausrichtung und ein ruhiges Arbeiten mit dem Mörtel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie Bodendämmung ist im Bausatz enthalten. Die Kuppel sollte zusätzlich gedämmt werden. Je nach Nutzung sind etwa 5 bis 8 cm Dämmung sinnvoll. Für Pizza und Flammkuchen reicht meist weniger Dämmung. Für Brot, Braten und längere Backzeiten ist mehr Dämmung empfehlenswert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNach dem Aufbau braucht der Ofen eine wetterbeständige Außenverkleidung. Schamotte, Dämmung und Mörtel müssen dauerhaft vor Feuchtigkeit geschützt werden. Möglich sind zum Beispiel Außenputz, Backhäuschen, Überdachung oder eine andere passende Verkleidung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuch Rauchrohr und Abgasführung müssen sicher geplant werden. Bei Aufbau in einem Gebäude oder begehbaren Unterstand sollte die Ausführung immer mit dem zuständigen Bezirksschornsteinfeger abgestimmt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTechnische Daten \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduktart:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Backofen-Bausatz \/ Pizzaofen Bausatz\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eModell:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e FAM 70\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHersteller:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Wolfshöher Tonwerke\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaterial Backraum:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Schamotte WKS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBackfläche Durchmesser:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 70 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBackfläche:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 0,39 m²\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePizzen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2–3 Stück mit Ø 28 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHolzdurchsatz:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2–4 kg\/h\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGewicht Kuppel ohne Tür und Mörtel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ca. 160 kg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGewicht Kuppel inkl. Mörtel ohne Tür:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ca. 200 kg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodendämmung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 60 mm enthalten\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMörtel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2 Säcke Universalmörtel HM weiß enthalten\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStelltür:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Optional erhältlich\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStelltür Material:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Edelstahl mit Schamotteplatte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEmpfohlene Sockelhöhe:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ca. 80–100 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBenötigter Sockel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nichtbrennbar und tragfähig\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEmpfohlene Gewölbedämmung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ca. 5–8 cm, je nach Nutzung\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAufbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vorgefertigte Kuppelsteine mit Mörtel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEinsatzbereich:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Garten, Terrasse, Outdoor-Küche, privater Backplatz\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wolfshöher Tonwerke","offers":[{"title":"mit Stelltür","offer_id":53355635376394,"sku":"WH_660001_MT","price":2190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ohne Stelltür","offer_id":53355635409162,"sku":"WH_660001","price":1990.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/FAM70_mit_Tuer.jpg?v=1783927392","url":"https:\/\/holz-feuer.shop\/products\/pizzaofen-bausatz-fam-70","provider":"Holz-Feuer-Shop","version":"1.0","type":"link"}