{"product_id":"weizenmehl","title":"Weizenmehl 2,5 kg","description":"\u003ch2 data-section-id=\"3pgtla\" data-start=\"1441\" data-end=\"1503\"\u003eWeizenmehl vom Häussler Acker – Type 550 oder 1050 (2,5 kg)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1504\" data-end=\"1772\"\u003eWenn du ein verlässliches Weizenmehl suchst, das in der Teigführung sauber funktioniert, bist du hier richtig. Du bekommst Weizenmehl vom Häussler Acker in zwei bewährten Typen – jeweils im 2,5-kg-Beutel. Angebaut auf der Schwäbischen Alb, aus kontrolliertem Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1w6pxce\" data-start=\"1774\" data-end=\"1807\"\u003eWelche Variante passt zu dir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1808\" data-end=\"1942\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1808\" data-end=\"1820\"\u003eType 550\u003c\/strong\u003e ist der Allrounder. Ideal für Brötchen, Pizza, Kuchen und Dinnete. Wenn du „ein Mehl für fast alles“ willst, nimm 550.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1944\" data-end=\"2109\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1944\" data-end=\"1957\"\u003eType 1050\u003c\/strong\u003e ist das Brotmehl. Etwas kräftiger, ideal für aromatische Brote und herzhaftere Gebäcke. Wenn du viel Brot bäckst, ist 1050 oft die passendere Basis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1g51z8n\" data-start=\"2111\" data-end=\"2137\"\u003ePraxis: so nutzt du es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2138\" data-end=\"2313\"\u003eBeide Varianten haben gute Klebereigenschaften und lassen sich angenehm verarbeiten. Wichtig: trocken lagern und vor Wärme schützen – dann bleibt das Mehl lange in Topform.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"dsgi7n\" data-start=\"2320\" data-end=\"2350\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2351\" data-end=\"2524\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ise49s\" data-start=\"2351\" data-end=\"2401\"\u003eVarianten: Weizenmehl Type 550 oder Type 1050\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17rvmeb\" data-start=\"2402\" data-end=\"2421\"\u003eInhalt: 2,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17qpjsi\" data-start=\"2422\" data-end=\"2471\"\u003eAnbau: Schwäbische Alb, kontrollierter Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"euwe6u\" data-start=\"2472\" data-end=\"2524\"\u003eLagerung: trocken lagern und vor Wärme schützen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-section-id=\"xitrvm\" data-start=\"2526\" data-end=\"2562\"\u003eNährwerte je 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"2563\" data-end=\"2771\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"2563\" data-end=\"2626\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2563\" data-end=\"2626\"\u003e\n\u003cth data-start=\"2563\" data-end=\"2574\" data-col-size=\"sm\" class=\"\"\u003eVariante\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"2574\" data-end=\"2581\" data-col-size=\"sm\" class=\"\"\u003ekcal\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"2581\" data-end=\"2592\" data-col-size=\"sm\" class=\"\"\u003eFett (g)\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"2592\" data-end=\"2601\" data-col-size=\"sm\" class=\"\"\u003eKH (g)\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"2601\" data-end=\"2614\" data-col-size=\"sm\" class=\"\"\u003eEiweiß (g)\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"2614\" data-end=\"2626\" data-col-size=\"sm\" class=\"\"\u003eSalz (g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"2658\" data-end=\"2771\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2658\" data-end=\"2713\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2658\" data-end=\"2676\" data-col-size=\"sm\"\u003eWeizen Type 550\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2676\" data-end=\"2682\"\u003e337\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2682\" data-end=\"2689\"\u003e1,10\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2689\" data-end=\"2697\"\u003e70,80\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2697\" data-end=\"2704\"\u003e9,80\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2704\" data-end=\"2713\"\u003e0,00\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2714\" data-end=\"2771\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2714\" data-end=\"2733\" data-col-size=\"sm\"\u003eWeizen Type 1050\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2733\" data-end=\"2739\" data-col-size=\"sm\"\u003e334\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2739\" data-end=\"2746\" data-col-size=\"sm\"\u003e1,80\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2746\" data-end=\"2754\" data-col-size=\"sm\"\u003e67,20\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2754\" data-end=\"2762\" data-col-size=\"sm\"\u003e11,20\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2762\" data-end=\"2771\" data-col-size=\"sm\"\u003e0,00\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"HÄUSSLER Backdorf","offers":[{"title":"550","offer_id":52986793689354,"sku":"HA_304437","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1050","offer_id":52986793722122,"sku":"HA_304438","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0438\/0750\/6584\/files\/Weizenmehl_Typen.png?v=1777880471","url":"https:\/\/holz-feuer.shop\/products\/weizenmehl","provider":"Holz-Feuer-Shop","version":"1.0","type":"link"}