Erfüllt seinen Zweck optimal - für einen kleinen, gemauerten Ofen im Garten mit Holzbefeuerung, die Pizzen lassen sich sehr gut einschieben und herausholen. Durch die gerade Vorderkante wird der Vorgang deutlich vereinfacht.
Der Pizzawender funktioniert einwandfrei. Er ist komplett aus Edelstahl und die Platte ist schön dünn. Damit kommt man problemlos unter die Pizza, ohne Gefahr, dass der Boden reißt. Hab ihn erst einmal benutzt und kann daher über die Haltbarkeit nichts sagen. Aber er macht einen stabilen Eindruck - zumindest für den Hausgebrauch.
Die Lieferung war schnell und problemlos. Der Kindling Cracker King selbst funktioniert wie erwartet. Normale Holzscheite können mit relativ wenig Aufwand sehr präzise gespalten werden. Einen "Endgegner"-Scheit mit massivem Wurzelholzanteil (bei dem meine Fiskars Axt kapituliert hatte) konnte ich (mit ein paar Dutzend Schlägen) zumindest soweit bringen, dass ich den Rest dann mit einem Drehspaltkeil endlich zerlegen konnte.
Teigreste, selbst Roggenteig, gehen superleicht ab – egal ob von Schüssel, Knethaken oder Fingern. Lässt sich perfekt in der Spülmaschine reinigen. Habe direkt als Weihnachtsgeschenk nachbestellt. Perfekt für alle Hobbybäcker!
Wir haben einiges an Informationen, Anregungen und natürlich auch an Rezepten mitgenommen. Der Kurs ist gut strukturiert. Besonders hat uns
die Verkostung der gebackenen und gegrillten Produkte gefallen.