Holz-Feuer-Shop

Schnelle Lieferung und alles heile angekommen. Noch nicht getestet, steht aber bald an. LG

Schwere Qualität und kam gut verpackt an!

Ich war erfreut über die sehr sorgfältige Verpackung der Platte.
Gute Qualität, hat super gepasst.
Danke

Perfekt für professionelle Backqualität. Mehrjährige Haltbarkeit bei regelmäßigem Gebrauch.

Schnelle Lieferung und unbeschädigt angekommen, sehr gut zu verarbeiten!

Ich habe selten einen Lehrgang mit so viel Fachwissen erlebt. Der Tag war Top organisiert. Im Praxisteil konnten wir einen Ofen unserer Wahl bauen. Im Nachgang wurden alle geplanten Projekte besprochen und es gab viele Tipps zur Umsetzung. Essen war super. Also es blieb kein Wunsch offen.

Der Stein ist angekommen und die hatte noch keine Zeit gehabt ihn auszuprobieren bin im Moment im Urlaub. Die Nächste Pizza wird in ein bis zwei Wochen gebacken. Dann sehen wir weiter. LG Jürgen

Viel gelernt, toller Trainer, sehr gute Organisation

Sehr gute Mischung aus Materialkunde und praktischem Arbeiten, für alle die über den Bau eines Back- oder Pizzaofens nachdenken ein Muss. Zusätzlich gibt eine Vielzahl von leckeren Gerichten aus dem Holzbackofen-Top

Top Vorbereitung und Durchführung.

Tolle Verpflegung

Das war heute in allen Belangen ein perfekter Workshop. Daniel stand jederzeit mit Rat und Tat zur Seite, top Bewirtung und tolles Team.

Schnelle und einwandfreie Lieferung. Mehlboxen haben eine 1a Qualität.

Funktioniert super, mein Brot ist sehr knusprig geworden . Einziger Nachteil, die lange Vorheizzeit.

Ich habe ein 3er-Paket dieser Schamotteplatten gekauft. Eine Platte für den Backofen und zwei für den Outdoor-Pizzaofen. Im Backofen hat es bisher sehr gute Ergebnisse gebracht. Brötchen, Baguette und auch Brot werden knusprig-knackig und gehen schön auf. Allerdings braucht der Stein sehr lange bis zum "richtig" heiß werden. Selbst wenn der Bachofen schon seine Solltemperatur erreicht hat, kann es trotzdem nochmal 20-30 Min. dauern, bis auch der Stein diese Temperatur hat.
Im Pizzaofen habe ich noch keine Erfahrungen machen können.
Insgesamt aber ein gutes Produkt, das sehr schnell und ganz sicher verpackt geliefert wurde, zu einem tollen Set-Preis. Gerne wieder. ;-)

Sehr guter Pizzastein ,gute Wärmeleitfähigkeit.