Als gelernter Ofen- und Luftheizungsbauer habe ich mir diesen Kurs als Fortbildung schenken lassen um ein tieferes Verständnis für den Backofenbau zu erlernen, da dieses Thema in unserer Lehre nur angebrochen wurd ohne wirklichen Tiefgang.
Dieser Kurs ist vollgepackt mit wetvollen Infos und ist ein wirkliches "hands-on-experience" indem man in Gruppenarbeit einen Backofen seiner Wahl - Stein um Stein selber mauert.
Während der Arbeit sind platten mit frisch gebackener Holzofenpizza rumgegangen wo sich jeder bedienen konnte und zum Mittag wurde aufwendig im Holzofen ein Festmahl für alle gegrillt.
Daniel und Team geben wirklich alles für eine tolle durchdachte Erfahrung die sich sowohl für Anfänger und Profis lohnt.
Vielen Dank.
Leon.