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Sehr schnelle Lieferung und das Produkt hat eine gute Qualität.
Ein sehr informativer Tag. Brotsommelier Basti hat sein Wissen sehr gut vermittelt und anschaulich aus seiner Erfahrung erklärt. Die gebackenen Brote und Gebäckstücke wurden von der Mehlauswahl bis zur genussfertigen Ware bestens erklärt. Pulled Pork, Pizza und Grillwürste wurden ebenfalls im Holzbackofen zubereitet. Hier könnte man noch mehr auf die Zubereitung von Pfannen und Schmorgerichte eingehen.
Die Betreuung und Verpflegung am Kurstag war spitze.
Sehr gut gefiel mir die neue Halle mit dem schön dekorierten Seminarraum.
ALLES Bestens!
War wieder ein erfolgreicher Kurs mit Basti rund um Vollkornmehle und Sauerteig. Tolle Atmosphäre und gute Stimmung den ganzen Tag. Viel gelernt und jetzt geht es ans nachmachen.
Danke
Es war mal wieder ein sehr informativer und lehrreicher Tag. Wir haben soviel nun in den drei Kursen bei Basti gelernt. Mega! Jetzt heißt es üben üben üben. 😅Vielleicht gibt es ja irgendwann einen neuen Kurs für uns. 🙈 Bis dahin viele liebe Grüße Kerstin
Sehrvgut
Wollte die Schamotteplatte für meinen Backofen Brotbacken benutzen. Ist aber zu dick 3 cm Ansonsten ist die Wärmeverteilung gleichmäßig und lange daher gibt’s die volle Punktzahl.Bin aber am überlegen, ob man Pizza im Kugelgrill damit backen kann. grüße Ralf B.
Alles bestens gerne wieder
Sehr informativ und praxisorientiert. Tolle Verpflegung-herzlichen Dank euch beiden!
Alles super
👍
Lieferung gut geklappt, die Folie funktioniert einwandfrei, Brot backen macht jetzt noch mehr Spaß. Danke
Stabil, sauber verarbeitet und angemessener Preis. So muss das sein
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