Nudelmaschinen

Frische Pasta auf Knopfdruck – mit den Pastamaschinen von Häussler

Frische Pasta aus eigener Hand. Klingt das nicht nach purem Genuss? Mit den Nudelmaschinen von Häussler bestimmst du selbst, was in deinen Teig kommt. Keine versteckten Zusätze. Kein Schnickschnack. Einfach nur das, was wirklich zählt: beste Zutaten und viel Liebe zum Detail. Ob klassischer Hartweizengrieß, Dinkel oder glutenfreie Varianten aus Reis- oder Maismehl – alles ist erlaubt. Hol dir jetzt die Extraportion Pasta-Gefühl in die eigene Küche!

Nudelmaschinen für jede Küche – Qualität, die überzeugt

Warum hausgemachte Nudeln ein Muss sind

Hausgemachte Nudeln schmecken anders. Sie schmecken nach Kindheitserinnerungen und Urlaub in Italien. Sie schmecken nach gutem Gewissen. Denn du weißt genau, welche Zutaten im Teig stecken. Das tut nicht nur dem Magen gut, sondern auch dem Herzen. Und keine Sorge: Nudeln selber machen ist einfacher, als du denkst!

• Kurze Kochzeit: Frisch gepresste Nudeln sind in 1–3 Minuten gar.
• Endlose Vielfalt: Klassische Eiernudeln oder reine Hartweizengrieß-Pasta. Kamut oder Dinkel. Mit Kräutern, Spinat oder Tomaten. Alles ist möglich!
• Volle Kontrolle: Nur beste Zutaten. Keine Kompromisse.

Tipp: Mal Lust auf eine kleine Geschmacksexplosion? Probiere Linsenmehl für den Teig. Schmeckt super und bringt Farbe auf den Teller!

Das Herzstück: Unsere Profi-Matrizen

Jede gute Pasta braucht die richtige Form. Genau hier kommen die Häussler-Matrizen ins Spiel. Sie sind aus schwerer Bronze gefertigt und teils mit Teflon beschichtet. So bekommst du glatte Oberflächen oder auch raue Nudeln, an denen jede Sauce perfekt haftet. Du liebst Spaghetti? Oder magst du lieber raue Tagliatelle für extra viel Saucenhaftung? Dann ist das deine Chance!

• Bronze-Matrizen: sorgen für eine raue Oberfläche.
• Teflon-Einsatz: verleiht Nudeln eine glatte Struktur.
• Starker Motor: presst den Teig mit 7–8 Tonnen Druck.

Das Ergebnis? Trockene, formstabile Nudeln. Ohne Verkleben. Ohne Stress.

So wird Nudeln machen zum Kinderspiel

1. Zutaten einfüllen: Grieß, Mehl oder deine persönliche Mischung. Eventuell Eier oder Wasser.
2. Mischen: Die Maschine arbeitet für dich. In rund 8–10 Minuten ist der Teig fertig.
3. Pressen: Matrize drauf. Auf Knopfdruck kommen die Nudeln.
4. Kochen oder Trocknen: Entweder sofort ins sprudelnde Wasser. Oder trocknen für den Vorrat.

Klingt verlockend, oder?

Die Häussler-Modelle im Kurzporträt

Luna – schick und kompakt

Ein echtes Design-Highlight. Bunt, modern und ideal für kleinere Haushalte. Bis zu 1.500 g frische Pasta pro Stunde – mit nur 500 g Ausgangsmaterial. Praktisch, oder?

Emma – erprobte Technik mit Power

Sieht gut aus und hat ordentlich Dampf! Perfekt für Familien, die gleich mehrere Portionen wollen. Schafft rund 3 kg Nudeln pro Stunde. Das ETM TESTMAGAZIN fand sie übrigens „sehr gut“.

PN100 – wenn Leistung entscheidet

Optimal für große Pasta-Partys oder kleine Gastronomiebetriebe. Knetet in wenigen Minuten mehr als 1.400 g frischen Teig. Einmal kurz aufgepasst, und schon hast du genug Nudeln für alle.

Fragen, die uns oft begegnen

Wie lange halten selbstgemachte Nudeln?

Frische Nudeln sind sofort verzehrfertig. Getrocknet halten sie mehrere Monate. Am besten kühl und trocken aufbewahren.

Kann ich wirklich jedes Mehl verwenden?

Klar. Hauptsache, die Mischung passt. Wer Eier mag, nimmt Eier. Wer’s vegan will, nimmt einfach Wasser. Probier dich aus. Nudelteig verzeiht viel.

Ist das Putzen aufwendig?

Nein, die Bauteile lassen sich leicht zerlegen. Meist reicht warmes Wasser. Tipp: Nudelteigreste antrocknen lassen. Dann bröckelt alles einfach ab.

Fazit: Pasta-Glück auf Knopfdruck

Nudelmaschinen von Häussler sind wahre Alleskönner. Sie bieten Kraft, Präzision und ein kleines Stückchen Dolce Vita für zu Hause. Mit den Profi-Matrizen entdeckst du immer wieder neue Formen und Geschmäcker. Einfach mischen, pressen, fertig. Und zwischendurch ein Lächeln aufs Gesicht zaubern.

Na, Lust auf deine eigene Pasta-Revolution? Dann leg los. Und denk dran: Ein Tag ohne Nudeln ist wie ein Garten ohne Blumen. Einfach nur halb so schön!