Kochbuch – Nudelmachen mit der Häussler Nudelmaschine

Pasta selbst gemacht – vielfältig, frisch und voller Geschmack. Dieses Buch ist die perfekte Ergänzung zur Häussler Nudelmaschine und zeigt Dir, wie abwechslungsreich und kreativ Nudelmachen sein kann.

Neben Grundrezepten und einer Übersicht zu den wichtigsten Rohstoffen findest Du zahlreiche Ideen für klassische, vegetarische, glutenfreie oder auch exotische Nudelgerichte. Von Lasagne und Spaghetti über Glasnudelsalat bis hin zu Zimtnudeln mit Zitronenschaum – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Ein Küchenmeister verrät Dir zudem raffinierte Rezepte, die Deine Pasta-Küche auf ein neues Level heben. So wird Nudelmachen zum echten Genussmoment für die ganze Familie.

Inhalt

• Grundzutaten, Rezepte und Anleitungen
• Klassiker wie Lasagne, Bolognese und Maultaschen
• Vegetarische und exotische Rezepte
• Nudeln aus unterschiedlichen Rohstoffen: Vollkorn, Low-Carb, glutenfrei, Dinkel, Kamut u.v.m.
• Kreative Ideen: Rote-Beete-Nudeln, Bärlauch-Bandnudeln, Zitronennudeln, Zimtnudeln

Umfang
60 Seiten