Gärfolie – Der perfekte Schutz für deine Teiglinge

Diese hochwertige Gärfolie ist dein zuverlässiger Partner für die Stückgare deines Teigs. Ob für Brot, Brötchen oder andere Backwaren – die Kombination aus robuster Folie und weichem Tüll sorgt dafür, dass deine Teiglinge nicht austrocknen und ihr Volumen optimal entfalten können. Die Folie verhindert das Ankleben am Teig und sorgt dafür, dass Wärme und Gase erhalten bleiben, was dem Gebäck zu einer schönen, lockeren Struktur verhilft. Bei sorgsamen Umgang hast du lange Jahre Freude mit diesem kleinen Helfer.

Anwendung der Abdeckfolie

Deine Teiglinge einfach mit etwas Mehl bestäuben und die Gärfolie mit der Tüllseite auflegen. So bleibt der Teig geschützt, ohne festzukleben. Für beste Ergebnisse sollte die Folie möglichst luftdicht abschließen. Nach der Verwendung lässt sie sich bei 30°C in der Maschine waschen und ist so immer wieder einsatzbereit.

Warum Gärfolie statt Geschirrtuch?

Ein Geschirrtuch mag einfach erscheinen, aber die Gärfolie bietet dir echte Vorteile: Sie lässt die Gase und Wärme beim Teig und verhindert das Austrocknen. So erhält dein Gebäck mehr Volumen und eine bessere Textur – und das ganz ohne lästiges Ankleben!

Bitte beachten: Kontakt mit Temperaturen über 80 Grad vermeiden. Die Gärfolie kann in der Waschmaschine bei 30° C gewaschen werden.