Name: Gärfolie
Brand: HÄUSSLER
SKU: HA_GF_kl
Availability: InStock

Größe

klein 46 x 40 cm

mittel 46 x 66 cm

groß 70 x 106 cm

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Gewebe verhindert ankleben am Teig

Gase und Wärme bei der Gare können nicht entweichen

waschbar bei 30° C

hochwertige Folie mit weichem Tüll

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Gärfolie / Abdeckfolie für Teig

Zum Abdecken oder Einrollen für die Stückgare Ihres Teiges. Ideal für Teige, die ausgeformt eine lange Gare benötigen. Die Zusammensetzung aus hochwertigster Folie und weichem Tüll hält Ihre Teiglinge lange frisch und verhindert ein Austrocknen und Ankleben des Teiges. Bei sorgsamen Umgang haben Sie lange Jahre Freude mit diesem kleinen Helfer.

Anwendung und Pflege

Die ausgeformten Teiglinge mit etwas Mehl bestäuben und mit der Folie möglichst luftdicht abdecken. Dabei kommt die Tüllseite auf den Teig. Dadurch klebt die Folie nicht am Teig fest.

Bitte beachten: Kontakt mit Temperaturen über 80 Grad vermeiden. Die Gärfolie kann in der Waschmaschine bei 30° C gewaschen werden.

Wozu eine Gärfolie, ich kann meinen Teig doch auch mit einem Geschirrtuch abdecken?

Der entscheidende Vorteil bei der Gärfolie besteht darin, dass die Gase und die Wärme, die bei der Gare entstehen, nicht entweichen können und damit unter der Folie und beim Gebäck bleiben. Das Gewebe verhindert ein Ankleben am Teig und die Folie schützt Ihre Teiglinge vor dem Austrocknen. Positiver Effekt: Das Gebäck erhält mehr Volumen.