Pizzateig-Starterset - alles, was du brauchst, um echte Holzofenpizza zuhause zu machen

Mit dem Pizzateig-Starterset holst du dir das italienische Pizzagefühl direkt nach Hause. Das Set ist ideal für alle, die mit traditionellem Teig arbeiten und von der Vorbereitung bis zum Backen alles beisammen haben wollen. Perfekt für Holz‐ oder Hausöfen – so gelingt dir jedes Mal eine knusprige, aromatische Pizza.

Die Zusammenstellung nimmt dir die Suche nach den richtigen Zutaten ab: hochwertige Mehle, verlässliche Hefe, echte San-Marzano-Tomaten und eine praktische Gärbox. Zusätzlich sorgt der Teigspachtel dafür, dass du den Teig sauber und effizient bearbeiten kannst.

Setinhalt

• Gärbox klein
• Pizzamehl Tipo "00" 1 kg
• Semola Rimacinata 1 kg
• Trockenbackhefe 6 x 11 g
• italienische Tomaten San Marzano 400 g
• Teigspachtel

Nährwertangaben je 100g & Hinweise für das Pizzamehl Tipo "00"

• Brennwert 1451 kJ / 342 kcal
• Fett 0,8 g
• gesättigte Fettsäuren 0,1 g
• Kohlenhydrate 73,0 g
• Zucker 1,7 g
• Eiweiß 9,5 g
• Salz 0,0 g
• Nährwerte können bei Naturprodukten schwanken
• Hinweis kann Soja, Sesam und Senf enthalten