Teigknetmaschine SP 15 KA 1G / weiß / 400 Volt

HÄUSSLER HA_300033
Teigknetmaschine SP 15 KA
Teigknetmaschine SP 15 KA
Teigknetmaschine SP 15 KA
Teigknetmaschine SP 15 KA
Teigknetmaschine SP 15 KA
Teigknetmaschine SP 15 KA
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Teigknetmaschine SP 15 KA
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Teigknetmaschine SP 15 KA
Teigknetmaschine SP 15 KA
Teigknetmaschine SP 15 KA
Teigknetmaschine SP 15 KA
Teigknetmaschine SP 15 KA

Teigknetmaschine SP 15 KA 1G / weiß / 400 Volt

HÄUSSLER HA_300033
Geschwindigkeit
Farbe
Stromanschluss
2.150,00 € * inkl. MwSt. zzgl. 150 € Speditionsversand
/
Normaler Preis
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  • Lieferzeit:  5 - 15 Werktage
  • modernste Technik, einfach zu bedienen
  • integrierte Zeitschaltuhr
  • Kessel und Knetarm drehen sich gleichzeitig
  • robuster Industriemotor
  • unverwüstlicher Kettenantrieb

Teigmaschine Spiralkneter Häussler SP15 KA

Die SP 15 KA, in bewährter Häussler Qualität, bietet eine ausgewogene Kapazität. Mit ihrem großen Schüsselvolumen knetet sie mühelos bis zu 13 kg Teig. Auch kleinste Mengen (ab 750 g Mehl) verarbeitet sie dank dem bewährten Centra-Spiralknetsystem zu bestem Teig. Als "typische Häussler" ist natürlich auch sie mit einem leistungsstarken Industriemotor und robustem Kettenantrieb ausgestattet. In der 230 V-Ausführung ist sie in den modernen Farben Weiß, Anthrazit und Weinrot erhältlich.

Der Teigkessel ist dank Bayonettverschluss leicht abnehmbar.

HINWEIS: Die Räder sind nicht im Lieferumfang erhalten.

Besonderheiten der SP-Serie

Lockere geschmeidige Teige

Nur guter Teig gibt gutes Brot! Das kraftvoll und präzise arbeitende Centra-Spiralknetsystem durchmischt gleichmäßig und knetet Ihre Teige intensiv. Die unterschiedlichen Drehgeschwindigkeiten von Knethaken und Teigschüssel unterstützen den Effekt des guten homogenen Mischens. Der Arbeitsradius des massiven Knethakens reicht bis zur Schüsselmitte und ermöglicht auch die Verarbeitung klein­ster Mengen (als Mindestmenge kann etwa 10 % der Höchstmenge geknetet werden).

Industriemotor

Das Herz unserer Teigknetmaschinen ist ein robus-ter Industriemotor, welcher auch bei schweren Teigen Stärke zeigt – das ruhige Laufgeräusch und der gute Stand der Maschinen beweisen es.

Leichte Reinigung

Bis zum Typ SP 40 KA ist der Teigkessel abnehmbar und der Knetarm hochschwenkbar. Dadurch ist die Maschine leicht zu reinigen und zu handhaben.

Lebensmittelecht

Alle mit dem Teig in Berührung kommenden Teile wie Knetarm und Teigkessel sind aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt.

Robuste Bauweise

Das Gehäuse ist aus dickem Stahlblech gefertigt und unempfindlich durch Pulverbeschichtung. Die Kettenantriebe für Knetarm und Teigkessel halten ein Leben lang.

Sicherheit

Alle unsere Maschinen sind mit einem Sicherungs-schalter ausgestattet. Beim Hochklappen des Knetarms oder Schutzdeckels schaltet die Maschine automatisch ab. Alle Maschinen sind GS-geprüft.

Zeitschaltuhr

Die integrierte Zeitschaltuhr ermöglicht Ihnen eine einfache Einstellung und Überwachung der Knetdauer. Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet die Maschine automatisch ab und verhindert so ein Überkneten des Teiges.

Centra Spiralknetsystem

Durchmischt gleichmäßig und präzise. Der Arbeitsradius reicht bis zur Schüsselmitte.

Durchdachte Details

Der Deckel der SP-Maschinen ist hochklappbar, der gesamte Knetarm ist hochschwenkbar.

Abnehmbarer Kessel

Alle mit Teig in Berührung kommenden Teile sind aus Edelstahl. Der Kessel ist bis zur ­
SP 40 KA einfach mit einer Drehung abnehmbar – dank Bajonettverschluss.

Robuster Kettenantrieb

Die hochwertigen Materialien garantieren eine lange Lebensdauer auch bei der Verarbeitung von schweren Teigen. 

Gasdruckfedern & Kabelhalter

Der Kabelhalter ist auf der Rückseite, somit ist das Stromkabel immer aufgeräumt. Die Gasdruckfedern unterstützen das Hochklappen des Knetarmes und halten ihn oben.

Knetzeiten

 

1-Gang-Maschine
(Knetzeit in ca. Minuten)

Knetzeit
gesamt
Brötchenteig
12
Weizen-Dinkelteig
15
Roggenteig
8
Weizen-Vollkornteig
15
Baguette
13
Ciabatta
16
Pizzateig
12
Hefezopf-Stutenteig
10
2-Gang-Maschine
(Knetzeit in ca. Minuten)
Gang 1
langsam
Gang 2
schnell
Knetzeit
gesamt
Brötchenteig
4
+ 5
= 9
Weizen-Dinkelteig
4
+ 9
= 13
Roggenteig
5
+ 2
= 7
Weizen-Vollkornteig
4
+ 9
= 13
Baguette
5
+ 6
= 11
Ciabatta
5
+ 10
= 15
Pizzateig
4
+ 6
= 10
Hefezopf-Stutenteig
4
+ 3
= 7


Hinweis: Die maximale Leistung/Fassungsvermögen ist abhängig von der Festigkeit und der Zusammensetzung der Teige.

Vorteile im Überblick

  • Rund 30 Jahre Erfahrung im Teigknetmaschinenbau
  • Laufende Qualitätskontrollen
  • Modernste, stromsparende Technik
  • Verwendung hochwertigster Materialien
  • Lange Lebensdauer durch robuste Bauweise
  • Pflegeleicht und bedienerfreundlich

Technische Daten

  • Fassungsvermögen: TA160: 1,4 - 13 kg Teig
  • Fassungsvermögen Brote: 10 Brote à 1 kg
  • Schüsselinhalt: 18 Liter
  • Zeitschaltuhr: 30 Min. einstellbar
  • Maße BxTxH mit Rädern: 34 x 65 x 71 cm
  • Stromanschluss: 230 V oder 400 V
  • Serienmäßig: Hochklappbarer Knetarm, Abnehmbare Teigschüssel, Zeitschaltuhr
  • Gewicht: 56 kg
  • Motorleistung: 0,74 kW / 1 PS
  • WEEE-Reg.-Nr.: DE 54455736

Artikelvarianten von Teigknetmaschine SP 15 KA

1G / weiß / 230 Volt62 kg 2.150,00 € *
  • Auf Lager
1G / weinrot / 230 Volt62 kg 2.150,00 € *
  • Auf Lager
1G / anthrazit / 230 Volt62 kg 2.150,00 € *
  • Auf Lager
1G / Edelstahl / 230 Volt 2.570,00 € *
  • Auf Lager
1G / weiß / 400 Volt62 kg 2.150,00 € *
  • Auf Lager
1G / Edelstahl / 400 Volt62 kg 2.620,00 € *
  • Auf Lager
2G / weiß / 400 Volt62 kg 2.360,00 € *
  • Auf Lager
2G / Edelstahl / 400 Volt62 kg 2.830,00 € *
  • Auf Lager

Häussler Backdorf
Karl-Heinz HÄUSSLER GmbH
Nussbaumweg 1, 88499 Heiligkreuztal, Deutschland
info@backdorf.de

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