Halterung für Pizzastein auf dem Grill – der einfache Trick für bessere Pizza

Viele legen den Pizzastein direkt auf den Grillrost. Das ist der klassische Fehler. Unten ballert die Hitze, oben fehlt sie. Ergebnis: der Boden wird schnell zu dunkel, während der Belag hinterherhinkt. Diese Halterung löst das Problem auf die einfache Art: Der Pizzastein sitzt erhöht im Grill.

Vorteile und Besonderheiten im Detail

Die Halterung bringt den Stein in eine Position, in der Ober- und Unterhitze deutlich besser zusammenarbeiten. So wird die Kruste knusprig, während der Belag sauber gart. Genau das willst du beim Grill-Pizza-Setup.

Praktisch: Die Halterung besteht aus zwei Teilen und lässt sich in der Breite flexibel anpassen. Damit passt sie zu vielen gängigen Pizzasteinen. In der Höhe ist die Anpassung durch die Aussparungen begrenzt – dafür bleibt das System stabil und reproduzierbar.

Hinweis zu unseren Pizzasteinen

Der Pizzastein ist nicht enthalten.
Du kannst aber unsere passenden Pizzasteine direkt dazu nehmen. Viele unserer Steine passen ohne Anpassung, weil die Halterung auf eine Steintiefe von 30 cm ausgelegt ist. 

Hier findest Du eine passende Auswahl unserer WoodFire Pizzasteine mit Tiefe 30cm: WoodFire Pizzastein

Technische Daten

• Produkt: Halterung für Pizzastein auf dem Grill
• Material: Edelstahl-Halterung
• Aufbau: zweiteilig, Breite flexibel einstellbar
• Innenmaß (Tiefe / Steintiefe): 30 cm
• Lieferumfang: Halterung für Pizzastein im Gasgrill
• Hinweis: Pizzastein nicht enthalten