Sauerteig Komplett-Set – alles für dein eigenes Sauerteigbrot

Du möchtest mit Sauerteigbrot starten und brauchst dafür nicht erst jedes Zubehör einzeln zusammensuchen? Das Sauerteig Komplett-Set bringt dir die wichtigsten Grundlagen für den Einstieg direkt zusammen.

Im Set enthalten sind das Sauerteig Starterset, ein aktiver Sauerteigstarter, Roggenmehl Type 1150 und ein runder Gärkorb aus Peddigrohr. Damit hast du eine starke Basis, um deinen Sauerteig anzusetzen, zu pflegen und dein erstes aromatisches Sauerteigbrot zu backen. Laut Backdorf enthält das Set unter anderem den Sauerteig Starter 160 g, Roggenmehl Type 1150 mit 2,5 kg und einen Gärkorb Ø 22 cm.

Kurz gesagt: auspacken, Sauerteig starten und Schritt für Schritt ins Brotbacken einsteigen.

Was ist im Set enthalten?

Sauerteig Starterset
Die Grundlage für den einfachen Einstieg ins Sauerteigbacken.

Sauerteigstarter 160 g
Hilft dir beim Start mit aktivem Sauerteig und spart Zeit gegenüber einem komplett neuen Ansatz.

Roggenmehl Type 1150 – 2,5 kg
Passendes Mehl zum Füttern und Backen mit Roggensauerteig.

Gärkorb aus Peddigrohr Ø 22 cm
Gibt deinem Brot während der Stückgare Form und unterstützt eine schöne Brotoptik.

Für wen ist das Set geeignet?

Das Sauerteig Komplett-Set passt besonders gut, wenn du neu ins Sauerteigbacken einsteigen möchtest und eine einfache Grundausstattung suchst.

Es eignet sich auch als Geschenk für alle, die Brot selber backen möchten, aber noch kein passendes Zubehör haben.

Vorteile

Mit dem Komplett-Set musst du dir die wichtigsten Bestandteile nicht einzeln zusammensuchen. Sauerteigstarter, Mehl und Gärkorb passen gut zusammen und machen den Einstieg übersichtlicher.

Der Gärkorb hilft beim Formen des Brotes. Das Roggenmehl Type 1150 eignet sich klassisch für Sauerteigbrote. Der Sauerteigstarter unterstützt dich dabei, schneller mit einem aktiven Ansatz zu arbeiten.

Technische Daten

• Produktart: Sauerteig Komplett-Set
• Artikelnummer: SW10060
• Set-Bestandteile: Sauerteig Starterset, Sauerteigstarter, Roggenmehl, Gärkorb
• Sauerteigstarter: 160 g
• Mehl: Roggenmehl Type 1150
• Mehlmenge: 2,5 kg
• Gärkorb: Peddigrohr
• Gärkorb-Größe: Ø 22 cm
• Einsatzbereich: Sauerteigbrot, Roggenbrot, Mischbrot, Brotbacken zuhause
• Geeignet für: Einsteiger, Hobbybäcker und Geschenkideen rund ums Brotbacken