höfats BOWL Plancha 57 / 70

Du möchtest deine BOWL Feuerschale als Grill nutzen? Mit der höfats BOWL Plancha verwandelst du deine Feuerschale in eine große Grillfläche für Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse, Beilagen oder kleine Pfannengerichte.

Die Plancha besteht aus emailliertem Gusseisen. Dadurch speichert sie die Hitze sehr gut und verteilt sie gleichmäßig. Die geschlossene Oberfläche eignet sich besonders für fettarmes Braten und Kochen über Feuer, Holzkohle oder Briketts.

Durch den kleinen Außenrand bleiben Fett, Öl und Grillgut besser auf der Plancha. Die Grillplatte liegt sicher über drei Stützpunkte auf der BOWL auf und kann mit einer zweiten Plancha oder einem Grillrost kombiniert werden.

Kurz gesagt: BOWL anfeuern, Plancha auflegen und direkt über dem Feuer grillen.

Wofür wird die Plancha verwendet?

Die Plancha ist ideal, wenn du nicht direkt auf einem offenen Rost grillen möchtest. Kleine Zutaten fallen nicht durch, Fett tropft nicht direkt in die Glut und du bekommst eine gleichmäßig heiße Grillfläche.

Typische Anwendungen:

• Steaks, Burger und Fleischstücke
• Fisch, Garnelen und Meeresfrüchte
• Gemüse, Pilze und Zwiebeln
• Grillkäse und Halloumi
• Kartoffeln, Beilagen und Brot
• Frühstücksideen wie Spiegelei oder Speck
• Süße Gerichte wie Pancakes oder Obst

Welche Variante passt?

Wenn du eine BOWL oder BOWL 57 hast, wählst du die BOWL 57 Plancha.

Wenn du eine BOWL 70 hast, wählst du die BOWL 70 Plancha.

Für besonders viel Grillfläche kannst du zwei Planchas kombinieren. Eine Plancha kann außerdem mit einem Grillrost kombiniert werden. Für die Nutzung von Sear Grate oder Sear & Warm Set werden zwei Plancha-Hälften benötigt.

Reinigung und Pflege

Nach dem Grillen sollten Speisereste am besten im warmen Zustand entfernt werden. Dafür eignet sich ein hitzebeständiger, abgerundeter Spachtel. Anschließend mit warmem Wasser und Schwamm oder Bürste reinigen.

Stahlwolle oder Drahtbürsten solltest du vermeiden, weil sie die Oberfläche beschädigen können. Nach der Reinigung kann die Plancha dünn mit hitzebeständigem Öl eingerieben werden. So wird die Oberfläche geschützt und mit der Zeit kann sich eine natürliche Patina bilden.

Technische Daten

• Material: emailliertes Gusseisen
• Form: Halbring
• Auflage: sichere Auflage über drei Stützpunkte
• Eigenschaften: gute Wärmespeicherung, Antihaft-Oberfläche, kleiner Außenrand
• Kombinierbar mit: zweiter Plancha oder Grillrost
• Kompatibilität BOWL 57: BOWL und BOWL 57
• Lieferumfang: 1 Plancha-Halbring
• Produktmaße BOWL 57: L 57,0 x B 28,5 x H 1,9 cm
• Produktgewicht BOWL 57: 4,55 kg
• Paketmaße BOWL 57: L 60,5 x B 31,0 x H 4,0 cm
• Paketgewicht BOWL 57: 5,1 kg