Name: Das große Holzbackofen-Backbuch
Brand: HÄUSSLER Backdorf
SKU: HA_303895
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Das Buchcover von Das große Holzbackofen-Backbuch von HÄUSSLER Backdorf zeigt Brötchen, einen gebackenen Laib, Pizza und einen Holzbackofen mit 80 kreativen Rezepten und Expertentipps für Brot, Brötchen, Kuchen und Süßes.

Das große Holzbackofen-Backbuch von HÄUSSLER Backdorf liegt auf einer rustikalen Unterlage, sein Cover zeigt Brot, Pizza, Gebäck und einen Bäcker. Das Buch bietet 80 kreative Brot-Rezepte und fachkundiges Bäckerwissen für Ihren Holzbackofen.

Abgebildet ist ein Inhaltsverzeichnis aus Das große Holzbackofen-Backbuch von HÄUSSLER Backdorf, das Brot, Kleingebäck, Süßes und Referenzen auflistet. Im Hintergrund sind der Arm einer Person und ein Laib Brot zu sehen.

Ein aufgeschlagenes Das große Holzbackofen-Backbuch von HÄUSSLER Backdorf zeigt ein Sonnenblumenbrot und eine Seite mit Brot-Rezepten für Sonnenblumenbrot, eine ideale Inspiration für alle, die gerne mit einem Holzofen backen.

Ein Mann im weißen Hemd lächelt neben einem schwarzen Holzbackofen mit Schornstein auf einer Veranda. Vielleicht ist er bereit, neue Brotrezepte aus Das große Holzbackofen-Backbuch von HÄUSSLER Backdorf auszuprobieren.

Das HÄUSSLER Backdorf-Kochbuch Das große Holzbackofen-Backbuch wird in einem schwarzen Holzbackofen präsentiert. Das Cover zeigt Brot-Rezepte mit Bildern von Brot, Gebäck und Pizza - perfekt für echte Bäckerwissen-Fans.

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Backen wie im Backdorf – das große Holzbackofenbuch

Holzbackofen-Liebe in 80 Rezepten

Tradition trifft Genuss – das neue Holzbackofen-Backbuch

Mit vielen praxiserprobten Rezepten

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Das große Holzbackofen-Backbuch – Rezepte, Wissen & Inspiration

Ein besonderes Backbuch für alle, die das Backen mit Feuer lieben – und für alle, die es lernen wollen.

Fundiertes Bäckerwissen – gut erklärt

Im Backdorf haben die drei Bäckermeister Klaus Müller, Stefan Kotz und Stefan Leichtle ihre besten Rezepte gesammelt und daraus ein umfassendes Backbuch gestaltet. Im Mittelpunkt stehen Brote, Brötchen, Kuchen und süße Gebäcke – alles mit klaren Anleitungen für den Holzbackofen, aber auch für Elektro-Steinbacköfen und Haushaltsbacköfen.

Vorwort und Rezepte von Johan Lafer

Besonders wertvoll: Johann Lafer hat ein persönliches Vorwort beigesteuert und drei Lieblingsrezepte aus seiner Kindheit rund um den Holzbackofen eingebracht. Ein Theorieteil erklärt die wichtigsten Grundlagen verständlich und praxisnah, ohne Schnickschnack.

Schöne Bildsprache

Die stimmungsvollen Bilder von Maria Brinkop und das klare Layout machen das Buch nicht nur nützlich, sondern auch wunderschön anzusehen. Ein Werk, das dich beim Backen begleitet und inspiriert.