Nudelhorden – frische Nudeln sauber trocknen und länger genießen

Frische Nudeln sind schnell gemacht. Das Trocknen ist oft der Punkt, an dem’s klebt oder ungleichmäßig wird. Nudelhorden lösen das sauber. Du legst deine Pasta aus. Luft kommt ran. Die Nudeln trocknen gleichmäßig. Und du hast später Portionen, die sich gut lagern lassen.

Vorteile und Besonderheiten im Detail

HDPE-Trockenhorden
Diese Variante ist auf Alltag und Tempo gebaut. Das Material ist robust, langlebig und lebensmittelecht. Durch die Lochung seitlich und unten zirkuliert die Luft richtig gut. Das beschleunigt den Trocknungsprozess und macht ihn gleichmäßiger. Außerdem sind die Horden stapelbar und damit super praktisch, wenn du mehrere Chargen machst.

Holz-Trockenhorden
Holz ist die klassische Lösung fürs Trocknen. Natürlich, stabil, traditionell. Ideal, wenn du gern „wie früher“ arbeitest und eine ruhige, einfache Trocknungsfläche willst. Es gibt zwei Größen – je nachdem, ob du eher kleine Mengen oder richtig Fläche brauchst.

Praxis: so nutzt du Nudelhorden

1. Nudeln nach dem Formen kurz ablüften lassen, dann locker auflegen.
2. Nicht zu dicht legen. Luft ist dein Freund.
3. Je nach Raumklima regelmäßig prüfen und bei Bedarf wenden/lockern.
4. Nach dem Trocknen luftdicht lagern.

Technische Daten

• HDPE-Trockenhorde
  • Material: HDPE (hochdichtes Polyethylen), lebensmittelecht
  • Eigenschaften: robust, langlebig, feuchtigkeitsbeständig, recyclingfähig
  • Belüftung: seitlich und unten gelocht für gute Luftzirkulation
  • Stapelbar: ja
  • Abmessungen: 40 × 60 × 8,2 cm

• Holz-Trockenhorde (klein)
  • Material: Holz
  • Abmessungen: 40 × 50 × 6 cm

• Holz-Trockenhorde (groß)
  • Material: Holz
  • Abmessungen: 60 × 80 × 4 cm