Backmobile DEBO – Die mobile Lösung für durchgehendes Backen
Die Backmobile der DEBO-Serie sind mit einem innovativen Holzbackofen mit zwei getrennten Brennkammern ausgestattet. Diese Bauweise ermöglicht ein durchgehendes Backen, da die Nachheizkammer konstant für die benötigte Temperatur sorgt. Besonders geeignet ist die DEBO-Serie für:
- Pizza, Flammkuchen, Dinette und andere Kurzgebackenes
- Fleisch- und Fischgerichte
Beim ersten Aufheizen wird die Hauptbackkammer genutzt, sodass alle Produkte als original Holzofenprodukte gelten – ein wichtiger Faktor für die Vermarktung.
Vorteile
- Durchgehendes Backen ohne lange Wartezeiten
- Attraktive Präsentation durch Glastüren an Brenn- und Nachheizkammer
- Perfekt für mobile Bäckereien, Catering oder Food-Trucks
Gerne liefern wir unsere Holzbacköfen auch mit Befestigungsrahmen zur Eigenmontage auf einen vorhandenen Anhänger. Bitte beachte, dass der Anhänger in diesem Fall dennoch einer TÜV-Abnahme bedarf.
Wunschfarbe
- Standardfarbe: Tiefschwarz (RAL 9005)
- Auf Wunsch Lackierung in Deiner Firmenfarbe möglich
Grundausstattung
Unsere Backmobile werden serienmäßig geliefert mit:
- Holzbackofen auf Anhänger montiert
- Zinkdach & Edelstahl-Rauchrohr
- Innenbeleuchtung
- 13-poligem Stecker am Anhänger
- Serienmäßige Bordwände
Produktübersicht / Technische Daten
DEBO 60.100 – Kompakt und effizient für den Dauereinsatz
Das Backmobil DEBO 60.100 bietet eine Backfläche von 64 x 98 cm und ist ideal für kleinere Märkte, Catering-Einsätze oder mobile Pizzastationen. Dank der Nachheizkammer kann kontinuierlich gebacken werden, was für hohe Effizienz sorgt.
- Backfläche: 64 x 98 cm (0,62 m²)
- Fassungsvermögen: ca. 15 Pizzen (Ø 20 cm)
- Einschußhöhe: 115 cm
- Tandemanhänger: 1,6 t
- Plattformmaß (ohne Bordwände): 181 x 114 cm
- Komplett-Außenmaße: 325 x 169 x 211 cm
- Kompletthöhe mit Rauchrohr und Regenhut: ca. 290 cm
DEBO 90.100 – Mehr Kapazität für größere Einsätze
Mit einer Backfläche von 90 x 98 cm und Platz für ca. 20 Pizzen ist das Backmobil DEBO 90.100 die optimale Wahl für größere Veranstaltungen, Food-Trucks oder Catering-Betriebe. Die effiziente Wärmenutzung und die doppelte Brennkammer sorgen für durchgehende Backkapazität und erstklassige Ergebnisse.
- Backfläche: 90 x 98 cm (0,88 m²)
- Fassungsvermögen: ca. 20 Pizzen (Ø 20 cm)
- Einschußhöhe: 115 cm
- Tandemanhänger: 2,0 t
- Plattformmaß (ohne Bordwände): 181 x 146 cm
- Komplett-Außenmaße: 331 x 199 x 211 cm
- Kompletthöhe mit Rauchrohr und Regenhut: ca. 290 cm
Artikelvarianten von Backmobile der DEBO-Serie
| DEBO 60.100 | 1600 kg | 20.027,70 € * |
|
| DEBO 90.100 | 2000 kg | 28.441,00 € * |
|
Hersteller-Artikelnummer(n):
, 100126
Häussler Backdorf
Karl-Heinz HÄUSSLER GmbH
Nussbaumweg 1, 88499 Heiligkreuztal, Deutschland
info@backdorf.de
WEEE-Reg.-Nr.: DE54455736
