ENRICO mobiler Holzbackofen medio 60 x 60 cm / inox

WoodFire WF_ER_MEDIO_INOX
ENRICO mobiler Holzbackofen
ENRICO mobiler Holzbackofen
ENRICO mobiler Holzbackofen
ENRICO mobiler Holzbackofen
ENRICO mobiler Holzbackofen
ENRICO mobiler Holzbackofen
ENRICO mobiler Holzbackofen
ENRICO mobiler Holzbackofen
ENRICO mobiler Holzbackofen

ENRICO mobiler Holzbackofen medio 60 x 60 cm / inox

WoodFire WF_ER_MEDIO_INOX
Modell
Größe
2.995,00 € * inkl. MwSt. zzgl. 150 € Speditionsversand
/
Normaler Preis
  • Auf Lager
  • Inventar auf dem Weg
  • Lieferzeit:  10 - 50 Werktage
  • extrem effizienter Holzbackofen
  • kurze Aufheizzeit, geringer Holzverbrauch
  • Backraum komplett aus Schamotte - Boden, Gewölbe, Rückwand
  • komplett Wetterfest ohne zusätzliches Dach
  • Made in Germany

Mobiler Holz- und Pizzaofen

Einzigartiger Aufbau mit vollschamottiertem Backraum

Die Konstruktion des Backofens mit seinem Gewölbe ist im Markt wohl einzigartig. Die Backfläche sowie das Gewölbe sind aus 3cm starker Schamotte erstellt. Der spezielle, mörtelfreie Aufbau ermöglicht bei diesem Ofen einen dauerhaften Einsatz auf PKW-Anhängern ohne das die Schamottesteine Schaden bekommen. Es wird eine sehr hochwertige, lebensmittelechte Schamotte aus deutscher Produktion verwendet die optimale Backergebnisse produziert.

Um die Hitze im Backraum möglichst lange zu halten, ist im Boden eine 6cm starke Calciumsilikatplatte verbaut. Die Isolierung des Gewölbes erfolgt mit hitzebeständiger Steinwolle.

Die vergleichbar geringe Schamottestärke in Kombination mit der optimalen Dämmung ermöglichst die hohe Effizienz sowie die sehr kurze Aufheizzeit dieses Pizzaofens.

Multifunktionale Backofentür

Der Türbereich vereint mehrere Funktionen auf einmal. Einerseits ermöglichen die integrierten Zu- und Abluftschieber eine optimale Steuerung des Abbrands, wodurch der Wirkungsgrad und Brennstoffverbrauch weiter optimiert werden kann. Andererseits kann darüber auch die Luftfeuchtigkeit im Backraum reguliert werden um z.B. eine schöne Kruste auf den Backwaren zu erreichen.

Öffnet man die Backofentür komplett, erhält man eine große Öffnung mit 40 x 23 cm und hat auch Zugriff auf den integrierten Aschekasten. Für den Betrieb als Pizzaofen kann man den Pizzaeinsatz in der Tür aushängen und erhält eine Öffnung von 34 x 18 cm die für das Backen von z.B. Pizzas oder Flammkuchen optimal sind.

Das hochwertige Industrie-Thermometer ist modellabhängig in der Front oder oben integriert.

Ausstattung der mobilen Pizzaöfen

  • Backraum komplett schamottiert
    Schamottsteinboden, Schamottegewölbe, Schamotterückwand
  • Backofentüre mit Doppelfunktion
  • Aschekasten
  • Thermometer
  • Zuluft- und Abgasschieber
  • Befestigungsschienen am Backofenboden
  • Steinwolldämmung
  • wetterfeste Edelstahlaußenhülle (optional lackiert)

Vergleich der Modelle

Modell Backfläche
Aufheizzeit
Gewicht
ENRICO medio
60 x 60 cm
60Min. 98kg
ENRICO grande
90 x 90 cm 90-120Min. 310kg
ENRICO lungo
76 x 120 cm 90-120Min.
290kg

 

Artikelvarianten von ENRICO mobiler Holzbackofen

medio 60 x 60 cm / inox100 kg 2.995,00 € *
  • Auf Lager
medio 60 x 60 cm / nero-inox100 kg 3.290,00 € *
  • Auf Lager
medio 60 x 60 cm / nero100 kg 3.995,00 € *
  • Auf Lager
grande 90 x 90 cm / inox310 kg 4.995,00 € *
  • Auf Lager
grande 90 x 90 cm / nero-inox310 kg 5.340,00 € *
  • Auf Lager
grande 90 x 90 cm / nero310 kg 5.975,00 € *
  • Auf Lager
lungo 76 x 120 cm / inox290 kg 4.530,00 € *
  • Auf Lager
lungo 76 x 120 cm / nero-inox290 kg 4.920,00 € *
  • Auf Lager
lungo 76 x 120 cm / nero290 kg 5.590,00 € *
  • Auf Lager

Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von Google.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Mehr von Holzbacköfen
Holzbackofen HABO
HÄUSSLER
5,0 ★ ★ ★ ★ ★ (3)
ab 3.790,00 €*
ENRICO mobiler Holzbackofen
WoodFire
ab 2.995,00 €*
TeFerro MFO Grundset: Ofenkuppel, Metallabdeckung, zusätzliche Schamotteabdeckung oben, Edelstahl-Kamin, Türenset und Thermometer
MFO - Multifunktionsofen
TeFerro
1.295,00 € *
Zuletzt Angesehen