Backmobile - Der mobile Einstieg für Hobbybäcker und Kleingewerbe

Diese Backmobile sind mit einem original altdeutschen Holzbackofen ausgestattet. Es wird also direkt im Backraum geheizt und anschließend mit fallender Wärme gebacken. Daher eignet sich diese Baureihe besonders für das Backen klassischer Holzofenbrote. Soll der Ofen für Kurzgebackenes zum Einsatz kommen, wird der Backraum nach der Heizphase nicht komplett gesäubert, sondern ein Teil der Glut wird zur Seite geschoben. Somit kann die Hitze auch in diesen Öfen konstant über die Backdauer gehalten werden.

Gerne erhalten Sie unsere Holzbacköfen auch mit Befestigungsrahmen zur Eigenmontage auf einen vorhandenen Anhänger. Der Anhänger muss jedoch auch bei Selbstmontage vom TÜV abgenommen werden.

Wunschfarbe

Serienmäßig sind die HÄUSSLER-Anhänger in Rot (RAL-Nr. 3004) lackiert. Auf Wunsch sind auch Lackierungen in Ihrer Firmenfarbe möglich.

Grundausstattung

Produktübersicht / Technische Daten

HABO 6/8 - Der kompakte Einstieg in die mobile Bäckerei

Ideal für Hobbybäcker und kleine Gewerbe. Mit einer Backfläche von 60 x 100 cm und einem Fassungsvermögen von ca. 12 Broten ist das HABO 6/8 Backmobil das perfekte Modell für den flexiblen Einsatz, z. B. in Vereins- oder Gartenbauprojekten. Die kompakte Bauweise ermöglicht es, das Backmobil auch in kleinen Räumen oder auf engstem Raum zu nutzen, ohne auf die Qualität des Holzofenbackens verzichten zu müssen.

• Backfläche: 60 x 100 cm
• Fassungsvermögen Brote: ca. 12 Stück
• Einschußhöhe: 115 cm
• Tandemanhänger: 1,6 t
• Kastenaußenmaße: 160 x 94 cm
• Komplett-Außenmaße: 311 x 138 x 200 cm
• Kompletthöhe mit Rauchrohr und Regenhut: 290 cm

HABO 10 - Flexibel und leistungsstark für mobile Bäckereien

Mit einer Backfläche von 90 x 100 cm und Platz für ca. 18 Brote ist das Backmobil HABO 10 der ideale Begleiter für Märkte und Veranstaltungen. Die große Ofentür sorgt für einen komfortablen Zugang und erleichtert die Handhabung. Dieses Modell ist der perfekte Einstieg für alle, die regelmäßig frische Holzofenbrote anbieten möchten, aber dennoch auf einen kompakten, wendigen Anhänger angewiesen sind.

• Backfläche: 90 x 100 cm
• Fassungsvermögen Brote: ca. 18 Stück
• Einschußhöhe: 110 cm
• Tandemanhänger: 1,6 t
• Kastenaußenmaße: 181 x 123 cm
• Komplett-Außenmaße: 337 x 167 x 194 cm
• Kompletthöhe mit Rauchrohr und Regenhut: 238 cm

HABO 15 - Perfekte Balance zwischen Größe und Flexibilität

Das HABO 15 Backmobil bietet mit einer Backfläche von 90 x 140 cm und Platz für bis zu 28 Brote ausreichend Kapazität für größere Veranstaltungen oder regelmäßige Backtage. Der mobile Holzbackofen ist ideal für Betriebe, die eine zuverlässige und effektive Lösung für die Brotproduktion auf verschiedenen Events suchen. Auch für den Einsatz auf mittelgroßen Märkten oder in Gemeinschaftseinrichtungen wie Vereinen bestens geeignet.

• Backfläche: 90 x 140 cm
• Fassungsvermögen Brote: ca. 28 Stück
• Einschußhöhe: 110 cm
• Tandemanhänger: 2 t
• Kastenaußenmaße: 225 x 128 cm
• Komplett-Außenmaße: 393 x 171 x 238cm
• Kompletthöhe mit Rauchrohr und Regenhut: 350 cm

HABO 20 - Großzügig dimensioniert für höchste Anforderungen

Mit einer Backfläche von 90 x 175 cm und Platz für 34 Brote bietet das Backmobil HABO 20 mehr Kapazität und Flexibilität, was ihn zum perfekten Modell für regelmäßige Backvorgänge bei Märkten, Festivals oder sogar als mobiler Brotlieferant für Restaurants und Geschäfte macht. Die extra große Backfläche und der robuste Tandemanhänger garantieren eine hohe Belastbarkeit und einfache Handhabung.

• Backfläche: 90 x 175 cm
• Fassungsvermögen Brote: ca. 34 Stück
• Einschußhöhe: 110 cm
• Tandemanhänger: 2,0 t
• Kastenaußenmaße: 225 x 128 cm
• Komplett-Außenmaße: 393 x 171 x 238 cm
• Kompletthöhe mit Rauchrohr und Regenhut: 350 cm

HABO 30 - Für größere Unternehmen und höhere Produktionsmengen

Das HABO 30 beeindruckt mit einer Backfläche von 130 x 210 cm und Platz für bis zu 55 Brote. Dieses Modell ist besonders für Unternehmen geeignet, die eine größere mobile Backkapazität benötigen, ohne auf die Qualität des traditionellen Holzofenbackens verzichten zu wollen. Ideal für größere Veranstaltungen oder für den Einsatz als mobile Bäckerei, die regelmäßig auf Märkten oder Events präsent ist.

• Backfläche: 130 x 210 cm
• Fassungsvermögen Brote: ca. 55 Stück
• Einschußhöhe: 110 cm
• Tandemanhänger: 3 t
• Kastenaußenmaße: 280 x 168 cm
• Komplett-Außenmaße: 438 x 213 x 241 cm
• Kompletthöhe mit Rauchrohr und Regenhut: 350 cm