Weizenmehl vom Häussler Acker – Type 550 oder 1050 (2,5 kg)
Wenn du ein verlässliches Weizenmehl suchst, das in der Teigführung sauber funktioniert, bist du hier richtig. Du bekommst Weizenmehl vom Häussler Acker in zwei bewährten Typen – jeweils im 2,5-kg-Beutel. Angebaut auf der Schwäbischen Alb, aus kontrolliertem Anbau.
Welche Variante passt zu dir?
Type 550 ist der Allrounder. Ideal für Brötchen, Pizza, Kuchen und Dinnete. Wenn du „ein Mehl für fast alles“ willst, nimm 550.
Type 1050 ist das Brotmehl. Etwas kräftiger, ideal für aromatische Brote und herzhaftere Gebäcke. Wenn du viel Brot bäckst, ist 1050 oft die passendere Basis.
Praxis: so nutzt du es
Beide Varianten haben gute Klebereigenschaften und lassen sich angenehm verarbeiten. Wichtig: trocken lagern und vor Wärme schützen – dann bleibt das Mehl lange in Topform.
Technische Daten
- Varianten: Weizenmehl Type 550 oder Type 1050
- Inhalt: 2,5 kg
- Anbau: Schwäbische Alb, kontrollierter Anbau
- Lagerung: trocken lagern und vor Wärme schützen
Nährwerte je 100 g
| Variante | kcal | Fett (g) | KH (g) | Eiweiß (g) | Salz (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Weizen Type 550 | 337 | 1,10 | 70,80 | 9,80 | 0,00 |
| Weizen Type 1050 | 334 | 1,80 | 67,20 | 11,20 | 0,00 |
Artikelvarianten von Weizenmehl 2,5 kg
| 550 | 2,5 kg | 4,20 € * |
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| 1050 | 2,5 kg | 4,20 € * |
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Hersteller-Artikelnummer(n):
, 304438
Häussler Backdorf
Karl-Heinz HÄUSSLER GmbH
Nussbaumweg 1, 88499 Heiligkreuztal, Deutschland
info@backdorf.de
WEEE-Reg.-Nr.: DE54455736
