Teigknetmaschine ALPHA 1G und ALPHA 2G

Ob als bewährter Haushaltshelfer oder Profigerät, mit ihrer konstanten Knetgeschwindigkeit eignen sich beide Modelle hervorragend für alle Weizen- und Dinkelmischteige sowie für Roggen- und Vollkornteige.

Die Alpha 1G ist für den täglichen Einsatz gerüstet. Einfach zu bedienen, komfortable Bauweise und modernste Technik sind die Zutaten aus dem Hause Häussler. Sie ist das Basismodell für den gehobenen Backanspruch.

Die Alpha 2G eignet sich darüber hinaus für Pizza-, Brötchen- und Brezenteige, die eine intensive Teigknetung benötigen. Eine Maschine, die auch professionellem Teiganspruch gerecht wird. Mit der ersten, langsameren Stufe wird der Teig dabei angeknetet (aufgemischt). Anschließend wird der Teig auf der zweiten Stufe fertig geknetet (ausgeknetet).

Welches Modell passt zu meinen Bedürfnissen?

 
Die Alpha 1G ist ideal für den gehobenen Backanspruch im Haushalt, während die Alpha 2G durch ihre zweistufige Knettechnik und höhere Leistung auch professionelle Ansprüche erfüllt. Die Alpha 2G kann besonders intensive Teige, wie Pizza- und Brezenteige, mühelos verarbeiten, was eine perfekte Teigstruktur garantiert und Profis überzeugt.

Serienmäßig

• Schwenkbares Kopfteil
• Abnehmbarer Knethaken
• Abnehmbare Teigschüssel

Zubehör

1G, Paket 1 mit Rührpaddel

• ALPHA Rührpaddel
• Bücher "Unser täglich Brot, Band 3+4"

1G, Paket 2 mit Rührpaddel und viel Zubehör

• ALPHA Rührpaddel
• ALPHA Abdeckhaube
• ALPHA Schüsselabdeckung
• Bücher "Unser täglich Brot, Band 1-4"
  

2G, Paket 1 mit Rührpaddel + Rührwerk

• ALPHA Rührwerk mit Einsatz
• ALPHA Rührpaddel
• Bücher "Unser täglich Brot, Band 3+4"
  

2G, Paket 2 mit allen Werkzeugen und viel Zubehör

• ALPHA Rührwerk mit Einsatz
• ALPHA Rührpaddel
• ALPHA Abdeckhaube
• ALPHA Schüsselabdeckung
• Bücher "Unser täglich Brot, Band 1-4

Weshalb die Häussler ALPHA?

• Hochschwenkbarer Knetarm
• Abnehmbarer Kessel
• Teigkessel und Knetarm drehen sich gleichzeitig
• Übersichtliches Bedienfeld
• Robuster Industriemotor
• Unverwüstlicher Kettenantrieb
• Kindersicherung

Knetzeiten

Technische Daten

• Fassungsvermögen: TA160: 0,5  -  5 kg Teig
• Kesselinhalt: 8,5 Liter
• Zeitschaltuhr (Timer): 0  bis  30 Min. einstellbar
• Abmessungen B  x  T  x  H: 28  x  45  x  40 cm
• Industriemotor: 230 V  /  0,37 kW
• Gewicht: 29 kg
• WEEE-Reg.-Nr.: DE 54455736